Mercado

El Gran Consumo crece un 1% en el año 2019

Carros compra distribuicon oleo
Foto: 123rf

Kantar ha presentado su Balance de la Distribución y el Gran Consumo 2019, del cual se extrae el comportamiento de los españoles en el segmento del Gran Consumo el pasado año. En concreto, ha habido un aumento del 1% en el gasto en el mercado del Gran Consumo, un incremento sostenido si bien menor al que se obtuvo en 2018, cuando se creció un 2,6%.

El mayor incremento de gasto se ha producido en los productos frescos, en los que nos hemos gastado un 2% más. En términos de volumen, sin embargo, ha habido un retroceso del 0,9% en términos generales y de un 1,2% en concreto en la alimentación envasada. Esto lo explica el incremento en el precio de algunos productos como las patatas o las cebollas, o el éxito que han tenido en 2019 algunos productos más caros como los aguacates, el marisco y los cefalópodos.

En la alimentación envasada, los productos ecológicos son ya un habitual de las despensas españolas. Siete de cada diez hogares españoles han comprado un producto ecológico de gran consumo en 2019, gastando un 15% más que el año anterior en dichos productos.

Tanto Mercadona, Lidl como Carrefour han reforzado sus posiciones como distribuidoras. El aumento porcentual ha sido del 0,6 en el caso de Mercadona, líder de mercado con una cuota del 25,5%. Le sigue Carrefour, que ha aumentado un 0,3% su cuota hasta situarse en el 8,7%. Lidl ha conseguido un incremento del 0,7% y se sitúa en cuarta posición, con una cuota del 5,6% y presionando al Grupo Día, que mantiene su tercera posición a pesar de haber firmado un mal año en el que su cuota ha descendido un 1,1 puntos para situarse en el 6,4%. Cierran el top el Grupo Eroski (cuota del 4,9%) y Grupo Auchan (3,5%).

El e-commerce ha subido 0,3 puntos para alcanzar el 1,9% del mercado del gran consumo. Una cifra pequeña pero entendible partiendo de que los productos frescos impiden al canal tener una cuota mayor.

Florencio García, Retail & Catman sector director en Kantar, concluye con la siguiente reflexión: “El consumidor sigue incrementando sus alternativas a la hora de hacer la compra y elige combinarlas: un día va a la tienda, otra compra por Internet, uno pide comida a domicilio, otro la compra preparada en su supermercado. El consumidor sigue yendo al mercado tradicional, pero cada vez menos, y alterna grandes cadenas nacionales con otras regionales para completar la cesta de la compra a su antojo”.

Más noticias

Paisajes olivar jaen oleo270324
Mercado
El proceso de evaluación de la candidatura entra ahora en una fase que incluye la visita presencial de evaluadores a Andalucía
Cubiertas vegetales natural oleo270324
Agronomía
Este estudio permite observar patrones de distribución de plantas poniendo el foco de atención en las condiciones microclimáticas
Olivar y aceite aniversario oleo270324
AOVES
Con una jornada que se celebrará el 30 de marzo en Úbeda, donde está ubicado el Centro de Interpretación y contará con 11 participantes
Agrobank hub oleo270324
Mercado
Se concibe como un ecosistema que quiere transformar la manera en la que clientes y no clientes de la entidad se relacionan con el sector agroalimentario
Hispack2022 oleo270324
Marketing/Packaging
Se celebrará del 7 al 10 de mayo en Fira de Barcelona
Oowc programa oleo260324
Mercado
Jaime Lillo, director ejecutivo del COI, será el encargado de inaugurar el congreso con la ponencia “Situación actual, retos y perspectivas del sector oleícola mundial”
Firma innova gmv irv oleo260324
I+D+I
Con esta firma ambas entidades se comprometen a fortalecer y promover la cooperación mutua en materia de innovación y desarrollo tecnológico

Revista Óleo Revista

NÚMERO 2909 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana