El COI ha anunciado los datos provisionales de consumo de aceite de oliva durante la campaña 2018/2019 y los estimativos para la campaña 2019/2020. Según dichas previsiones, la campaña 2018/2019 habría cerrado con una disminución del consumo mundial del 4,3%, sumando un total de 2.909.000 toneladas. Sin embargo, la campaña 2019/2020 sí se situará por encima de los 3 millones de toneladas, aumentando un 6,4% el consumo respecto a la campaña anterior.

Desglosando los datos de la campaña 2018/2019, el consumo en los países miembros del COI totaliza 2.009.500 toneladas, lo que supone una que supone una disminución del 8,0%. El grupo de países europeos suman 1.433.000 toneladas, un 10,2% menos que la campaña 2017/2018. El resto de países miembros del COI disminuyen en su conjunto un 2,2% para un total de 576.500 toneladas. En el resto de países no miembros del COI el consumo rondará las 899.500 toneladas y un aumento del 5,3% respecto a la campaña anterior.

En España se estima un aumento del consumo de cara a la campaña 2019/2020, alcanzando las 550.000 toneladas, un 6,8% por encima de las 514.800 consumidas en la campaña 2018/2019. Por otro lado, destaca la recuperación de países como Portugal (+30,7%) o Italia (+25,4%), que después de una mala campaña de producción volverán a sus ratios de consumo normales en este 2020.

Por lo que respecta a la aceituna de mesa, el consumo mundial aumentará un 2,1% en la campaña 2019/2020, notándose el mayor incremento en los principales países productores miembros del COI. En España se consumieron 185,8 toneladas de aceituna en la campaña 2018/2019. Según la estimación del COI, dicho consumo aumentará un 2,2% en la campaña 2019/2020, para llegar a las 190 toneladas.

El COI destaca, además, el gran crecimiento en los últimos años de países como Egipto, Argelia y Turquía, tanto en producción como en consumo.