El MAPA trabaja ya en un borrador del anteproyecto para la nueva Ley de la cadena alimentaria. Así lo ha anunciado en la XI reunión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, que ha contado con la participación del conjunto de las comunidades autónomas.

Para el desarrollo de dicho anteproyecto, es necesario un estudio previo sobre la cadena de valor e integrar, asimismo, las inquietudes de todos los eslabones de la cadena. En ese sentido, el Ministerio presentó en el pleno la metodología para el estudio de la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra, junto con otros tres productos clave, que son la leche líquida, el melocotón y la nectarina. El estudio de estos sectores será clave para las decisiones futuras que se tomaran ene l seno del Observatorio.