La segunda edición de la Hackathon StartBEC, celebrada en la sede de AINIA, ha reunido a 27 jóvenes investigadores procedentes de nueve grupos universitarios con un objetivo común: desarrollar soluciones innovadoras para transformar residuos en valor biológico dentro del marco de la bioeconomía circular.

Durante dos jornadas de trabajo intensivo, los equipos multidisciplinares procedentes de universidades como la Universitat de València (UV), Universitat Politècnica de València (UPV), Universitat de Barcelona, Universidad de Zaragoza y Universidad de Santiago de Compostela, abordaron retos clave relacionados con la sostenibilidad y el aprovechamiento eficiente de recursos biológicos.

Biorefinerías circulares con impacto territorial

El equipo INQUIS, del Departamento de Ingeniería Química de la Universitat de València, se alzó con el primer premio gracias a un proyecto centrado en la valorización de residuos agrícolas. Su propuesta plantea el uso de biorefinerías circulares para obtener productos de alto valor añadido —como agua purificada, ácido láctico y ácido ferúlico— mediante procesos sostenibles y colaboraciones con comunidades rurales. El equipo estuvo liderado por la catedrática Carmen Gabaldón e integrado por Dawei Zhou, Víctor Ruiz Muñoz y Lino Faus Polo.

Un laboratorio de innovación para el futuro de la bioeconomía

La hackathon forma parte del programa StartBEC, una iniciativa conjunta de AINIA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) orientada a conectar talento universitario con los desafíos reales del sector agroalimentario y ambiental. El evento no solo potencia la transferencia tecnológica, sino que también actúa como semillero de futuras startups en bioeconomía.

"Esta segunda edición ha demostrado el alto potencial transformador que tienen las ideas jóvenes cuando se combinan con retos reales del sector", destacaron los organizadores. Las soluciones presentadas abarcaron desde la revalorización de subproductos agroindustriales hasta el desarrollo de nuevas tecnologías aplicadas a procesos biológicos, todas ellas alineadas con los principios de economía circular.

Apuesta estratégica por el talento y la sostenibilidad

El éxito de la Hackathon StartBEC consolida a AINIA como nodo clave en el fomento de la innovación sostenible. Al involucrar a estudiantes e investigadores en fases tempranas de desarrollo tecnológico, el programa fortalece nuevas cadenas de valor y acelera la transición hacia un modelo bioeconómico más eficiente, inclusivo y respetuoso con el entorno.