Para el aceite de oliva en el mes de enero de 2023, se han puesto en el mercado 20 millones de litros de aceite de oliva, un 17,33% menos que en enero de 2022. En cuanto a las categorías, 8,53 millones de litros corresponden al virgen extra y de virgen con 2,42 millones de litros. Por su parte, para el aceite de oliva suave presenta las cifras de 6,66 millones y 2,40 millones de litros para el intenso.
Las ventas de aceite de oliva en los cuatro primeros meses de la campaña 2022/2023, la cifra acumulada es de 93,81 millones de litros, cantidad inferior en un 7,37% a la que salió en el mismo periodo de la campaña anterior. En el detalle para las diferentes calidades del aceite de oliva, el “virgen extra” con 39,55 millones de litros acumulados, presenta una cifra inferior en un 6% a la de la campaña anterior. El aceite de oliva virgen, con 9,68 millones de litros, lo que supone una subida de un 7,82% respecto al acumulado de la campaña anterior.El aceite “suave” y el “intenso” también muestran un descenso con un 6,45% y un 23,22% menos respectivamente.
Aceite de orujo y otro aceites vegetales
En cuanto al aceite de orujo, en octubre se han puesto en el mercado prácticamente 1,15 millones de litros, un 10,23% inferior a la del mismo mes del 2022. En el periodo transcurrido de la campaña 2022/2023 se han vendido 5,67 millones de litros, cantidad prácticamente igual a la de los cuatro primeros meses de la campaña anterior en la que se vendieron casi 5,74 millones de litros.
Para las salidas de los aceites vegetales durante este mismo mes, ascendieron a 24,50 millones de litros. El aceite de girasol es el aceite más representativo de esta categoría con 18,27 millones de litros, cantidad inferior en un 9,62% respecto a enero del 2022, mientras que el aceite de refinado de semillas presenta una cifra superior a los 5,86 millones de litros, un 50% superior en este periodo del 2023. Como es costumbre, los aceites de colza, soja, maíz, cacahuete, pepita de uva presentan cifras bastante distantes de las del aceite de girasol y del refinado de semillas.
Durante este primer mes del 2023 el cómputo de las ventas de aceites envasados por las empresas de ANIERAC asciende a 45,68 millones de litros, 4,16 millones de litros menos que en 2022, lo que supone un descenso del 8,35%.
Según los datos de las Aduanas de China, España volvió a lograr un nuevo récord de ventas en 2022, con 45.571 toneladas por un valor de 1.442.531.476 China RMB
El objetivo ha sido clasificar de forma precisa y objetiva la aceituna que entraba en la almazara para minimizar el consumo de agua en el lavado al detectar qué lotes lo requerían
L’AMO 2022-2023 cambia su perfil organoléptico en esta añada, al contar con una presencia mayor de la variedad picual. AUBOCASSA, por su parte, mantiene sus inconfundibles aromas marcados por la variedad arbequina
