La Villa y Señorío de Zuheros se prepara para recibir el I Congreso de Oleoturismo de la Subbética, que se celebrará en este mar de olivos durante los próximos 23 y 24 de febrero del presente año.

El congreso eligió para su presentación el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, FITUR, el pasado 19 de enero. En este evento han intervenido Antonio Ruiz, Presidente de Diputación de Córdoba; José Manuel Bajo, secretario general de CRDO Baena; Juan Manuel Poyato, alcalde de Zuheros; y Jonathan Rodríguez, Chef Ejecutivo del Palacio de Viana, máximo responsable de las cocinas del Ministerio de Exterior.

Este congreso tiene como objetivo difundir la cultura del AOVE, que nace de nuestros mayores, de tradiciones ancestrales, de cuidar con mimo nuestra mina de oro líquido. Zuheros te adentra en este mundo del Oleoturismo, para que conozcas más allá, valorando la calidad y dando sentido al trabajo de nuestros agricultores/as.

Este evento se dirige a todos los profesionales del sector oleícola y turístico, para aprender y conocer más sobre el oleoturismo, proyectos de éxito y nuevas ideas de negocio. El aceite unido a su árbol genealógico, la gastronomía mezclada con el turismo... Una oportunidad para aprender y conocer sobre la cultura del AOVE.

El congreso, financiado por Diputación de Córdoba, ya tiene abiertas las inscripciones, a través de la web.