El sector agroalimentario se encuentra inmerso en un momento de cambios que, como no puede ser de otra manera, también afectan al sector del olivar y del aceite de oliva. La adaptación a la nueva situación económica mundial, la actual estructura de costes de producción, la futura Política Agraria Común y otras cuestiones operativas hacen necesario que se analicen todas las fases productivas para intentar ser cada vez más eficientes y hacerlo, además, de forma sostenible. De igual manera, la complejidad y los cambios en los mercados generan trabas en la comercialización de nuestras producciones con precios rentables, que se han de solucionar para conseguir mantener posiciones y ampliarlas siempre que sea posible.

Para contestar a todas estas cuestiones, Grupo Interóleo celebrará, el próximo 22 de septiembre en Jaén, una jornada nacional bajo el título, “El presente y futuro del olivar y del aceite de oliva”. El encuentro, que se celebrará en el Hotel HO, contará con la participación de los mejores ponentes del sector, para conseguir elaborar la hoja de ruta del sector para los próximos años.

La inauguración correrá a cargo de la consejera de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo; quien estará acompañada por el presidente de Grupo Interóleo, Juan Gadeo.

Además, durante el acto se desarrollarán varias ponencias en las que se abordarán las “Perspectivas del cultivo del olivar y del consumo de aceite de oliva en el mundo”, impartidas por Gabriel Vigil, Head of Sector Olive Oil de la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea; y Jaime Lillo, director adjunto del Consejo Oleícola Internacional (COI).

Por último, el evento contará con una mesa redonda bajo el título “Retos y oportunidades”, que estará moderada por el director de Diario JAÉN, Juan Espejo. En ella intervendrán Antonio Gallego, president de Asoliva y director general del Grupo Migasa; Ignacio Silva, presidente de Deoleo; Fran Gálvez, Chief Business Officer en Balam Agriculture; y Magdalena Gálvez, jefe de Área de la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales (MAPA).