Las cooperativas españolas dedicadas a la producción y comercialización de Aceituna tienen una cita el próximo 12 de mayo en el I Congreso de Cooperativas de Aceituna de Mesa, que se celebrará en Sevilla, en el Salón de actos de la Fundación Caja Rural del Sur. Un encuentro organizado por Cooperativas Agro-alimentarias de España y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, con el patrocino de Caja Rural del Sur y la Junta de Andalucía.

EI Congreso es el punto de partida del Plan Estratégico Cooperativo del Sector de la Aceituna de Mesa, consensuado para abordar de forma colectiva y coordinada los retos de crecimiento y modernización que demandan sus socios, el mercado y la sociedad para los próximos 10 años.

Para ello, durante la mañana, los asistentes al Congreso debatirán sobre el futuro del cooperativismo en el sector de la aceituna de mesa y su estrategia sectorial. También se abordará la Ley de la Cadena y las repercusiones en la actividad cooperativa para, posteriormente, analizar las líneas de apoyo disponibles a través del programa Next Generation, las oportunidades de digitalización puestas a disposición por la Administración y el proyecto de Cuaderno de Campo Digital Cooperativo.

Por la tarde, se pondrá el foco en la estrategia sectorial y el posicionamiento de la aceituna de mesa a nivel internacional. Para concluir con un análisis del panorama que se abre a las cooperativas respecto a la innovación y sostenibilidad, y se compartirán algunos de los proyectos cooperativos en desarrollo en este campo.

Máximos representantes del Ministerio de Agricultura y de la Junta de Andalucía serán los encargados de inaugurar y clausurar el encuentro, que está previsto que reúna a más de un centenar de representantes de las cooperativas del sector.