La firma Casas de Hualdo lanza Partida Real, un nuevo aceite elaborado con los monovarietales picual y arbequina, cuyo nombre es un homenaje a la biodiversidad que acoge la finca de la almazara toledana en la que habita, desde hace años, una pareja de águila real.
Según indican sus responsables, “ya antes de su comercialización había dado muestras de sus cualidades excepcionales, al quedar finalista en el premio a la calidad del Consejo Oleícola Internacional Mario Solinas 2013, en la categoría de Verde Intenso”.
El lanzamiento de este nuevo aceite, presentado en una botella Prímula de 500 ml, está dirigido especialmente al mercado internacional, en el que la almazara toledana está centrando una ambiciosa estrategia que ya le ha reportado numerosos galardones en los principales certámenes de Europa, EEUU, Israel y China.
La Feria Bienal del Olivar se prepara para recibir a agricultores, visitantes y amantes del aceite de oliva con un programa variado y la participación de reconocidos chefs y marcas de alta calidad
Este país balcánico se une ahora a una comunidad internacional dedicada a promover y regular la producción y comercialización del aceite de oliva a nivel mundial.
El objetivo principal es abordar aspectos como los costes de producción, la gestión de gastos y la optimización de la eficiencia sin sacrificar la calidad del producto en las almazaras
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