La SCA Encarnación acogerá este fin de semana unas jornadas técnicas con motivo del arranque de la nueva campaña en la que la presencia internacional de importadores y clientes será lo más destacado. Las jornadas arrancarán el día 9 con una recepción a todos los invitados y una posterior visita a fincas donde se producen aceitunas ecológicas y de la variedad Royal.

Estas jornadas, además, incluirán visitas guiadas por Peal de Becerro, degustaciones de tapas, con motivo de la Feria de la Tapa del municipio, así como una amplia explicación de todo el proceso de elaboración de los aceites de oliva que se realizan en la SCA Encarnación, con visita a la fábrica para conocer la recepción, molturación y elaboración de los aceites.

En estas jornadas también se realizarán acciones de formación en materia de degustación de aceites de oliva con la cata de los nuevos vírgenes extra elaborados en estos primeros días de noviembre. El domingo el objetivo es que los importadores y clientes internacionales conozcan de primera mano la estrategia comercial y de exportación que se efectuará en esta nueva campaña 2013/2014, la presentación de nuevos formatos, marcas, así como la nueva línea de producción ecológica “en conversión”.