web statistics
AOVES

El arbequino de Oleoestepa, finalista en el XVI Concurso Románico Esencia

Oleoestepa 3049
Foto: DO Estepa

La firma Oleoestepa, amparada por la Denominación de Origen Estepa, se ha proclamado finalista en el XVI Concurso Románico Esencia, organizado por Agroles GrupActel, gracias a la calidad de su aceite de oliva virgen extra.

El aceite de oliva virgen extra finalista de Oleoestepa “es un arbequino, un delicado y elegantísimo aceite que, en nariz y gracias a su recolección temprana, presenta un frutado de aceituna verde y a la vez con toques de aceituna madura”, indican desde la DO. Además, añaden que “en el aroma de este virgen extra de la variedad arbequina afloran notas de almendras verdes, manzana y frutas maduras como el plátano. Finalmente, en boca estamos ante un aceite que de entrada se percibe dulce destacando su fluidez, con un ligero y equilibrado amargor y picor”.

En esta ocasión Oleoestepa ha participado en el concurso con un aceite de oliva virgen extra producido por la cooperativa Arbequisur S.C.A., que ha competido con otros 25 aceites y empresas productoras de aceite de oliva arbequina virgen extra, que se presentaron al único concurso de estas características en el territorio nacional.

Las muestras participantes provenían de Lleida, Tarragona, Córdoba, La Rioja, Madrid, Toledo y Sevilla. La fase final se decidió en una cata a ciegas ante 135 personas que determinaron a los finalistas del XVI Concurso Románico Esencia.

Más noticias

Olivar cordoba cooperativas agro alimentarias oleo130625
Mercado
Apenas el 10,5% de los socios de cooperativas tienen menos de 41 años, y solo el 7% ocupa cargos en consejos rectores
Agrivoltaica olivar oleo130625
Agronomía
La primera plataforma digital en España dedicada exclusivamente al impulso del modelo agrivoltaico
Carboliva Huella carbono oleo130625
I+D+I
Según estimaciones preliminares, este tipo de pavimento podría capturar hasta 3 millones de toneladas de CO₂ al año
Do aceite mendoza1 oleo130625
AOVES Premium
Nueve nuevas marcas presentaron su solicitud para certificar bajo el sello de Indicación Geográfica (IG) en 2025
Cluster bioeconomia andalucia oleo130625
Mercado
Este clúster integra a 14 entidades clave
Salidas mayo aica mapa oleo120625
Mercado
Las existencias se sitúan en 763.311 toneladas
Pieralisi Bajea Olivum oleo120625
Maquinaria
Biogás, créditos de carbono y alta tecnología
Deoleo 01 oleo120625
Envasadoras
La compañia se posiciona como la tercera compañía en España en lograr la validación de objetivos FLAG por parte de la SBTi

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana