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QvExtra! Internacional presenta el Sello Internacional de Calidad Virgen Extra en Tokio

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Foto: QvExtra!

La asociación QvExtra! Internacional ha participado en la feria Foodex de Japón, que se ha celebrado del día 4 al 7 de marzo en Tokio. En el marco de los seminarios organizados por Foodex con el apoyo y colaboración de Icex, la presidenta de la asociación, Soledad Serrano, presentó los objetivos de QvExtra! Internacional y las actividades puestas en marcha en aras de promocional el AOVE, así como el Sello Internacional de Calidad Virgen Extra (SIQEV).

Se trata de una herramienta que pretende aclarar al consumidor que las marcas portadoras cumplen con unos parámetros más exigentes de lo que marca la norma y se encuentra en la banda más alta de la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra. El seminario que tuvo una afluencia de público muy superior a lo que se estimaba, reunía a importadores, asociaciones de somelieres de aceite y productores de aceite de oliva y autoridades, que acogieron con interés la existencia de dicho logo teniendo en cuenta la falta de normativa en relación con los estándares de calidad del virgen extra en Japón.

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