Después de unos días marcados por las compras italianas, la tranquilidad volvía al mercado del aceite de oliva español en la última semana. Destacar, por provincias, que en Jaén todo está pendiente de pago y no hay mucho aceite que vender, hay estabilidad en el precio, las salidas de enero son buenas y se va operando. Por su parte, en Córdoba los italianos se han hecho con todo el producto y ahora los envasadores deben reportar el dinero de la compra.

Asimismo, en Granada el problema residía en la logística, que está bloqueando todo debido a que no había camiones para entregar mercancía. Hay poco producto y poca oferta y el temporal que se ha sufrido en Europa no ha favorecido la entrega de pedidos. Finalmente, en Sevilla se picotea y se está operando poco.