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Los mejores AOVEs de Madrid estarán mañana en Mercado de la Cámara Agraria

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Foto: Grupo Tecnipublicaciones

El aceite de oliva virgen extra de Madrid tiene una cita mañana, 11 de abril, en el Mercado de la Cámara Agraria, donde estarán los mejores zumos de aceituna producidos por las 19 almazaras ubicadas en la Comunidad de Madrid. Este año, debido a las condiciones climáticas adversas y la acusada vecería del olivo, la producción ha caído casi un 80% con respecto a la campaña record del año pasado. A pesar de ello, se han recolectado unas 5.401 toneladas de aceituna con las que se han obtenido unos 1.202.000 litros de aceite de oliva, y de ellos un 40% son virgen extra.

Aceites de Madrid aprovechará esta cita gastronómica para entregar el premio del Concurso al Mejor Olivo Monumental de la Comunidad 2014, convocado por la Comunidad de Madrid, junto con la Marca de Garantía Aceite de Madrid y Viveros Provedo. Se trata de la primera ocasión en la que los propietarios de olivos en producción pueden optar a que su ejemplar sea reconocido como el mejor de la región. El premio ha recaído en un ejemplar de Morata de Tajuña al que los lugareños llaman “El Perdigocho de la Cárcava”, con una edad aproximada de 300 años, una altura de unos tres metros, un perímetro de 7,10 metros, tres pies y una producción media de 50 kg anuales.

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