Una semana más, asistimos a una nueva subida de precios, lo que en mercados como el de Jaén, está dificultando las ventas. Además, se ve difícil frenar dicha escalada, ya que la demanda busca el aceite y compra cuando tiene necesidad. No está claro el motivo por el que el incremento se sigue produciendo, y se habla de la aparición de nuevos corredores que interpretan a su manera el mercado e inflan los precios. Ahora se están entregando contratos realizados en enero/febrero, con la perdida de dinero que esto supone.

En Córdoba, se empezaba la semana con un volumen corto de ventas. En este mercado se ha operado con reventa desde Italia, que en su momento compró buen producto de calidad, baja acidez y esteres bajos y lo mantenía almacenado, sacándolo a la venta ahora.

En Granada el precio también sigue subiendo, no hay oferta pero si demanda, y en Sevilla se producen elevadas subidas de precios, pero no se vende a estos precios. Se compra solo lo que se necesita y se está reteniendo la mercancía.

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