Las cotizaciones en el mercado oleícola se han recuperado en la última semana en España. A pesar de ello, el mercado está anómalo en Jaén, aunque se registran operaciones, se está intentando que todo vuelva a su cauce en materia de precios. Para la próxima semana se esperan datos de producción, y posiblemente de aforo por parte de la Junta de Andalucía, que puede provocar reactivación en precios. En Córdoba se ha producido un repunte en demanda con precios más firmes, pero no hay aceite disponible en el mercado.

En Granada se produce una recuperación de precios en la parte baja de la tabla. La producción ha comenzado en Extremadura y en algunas zonas de Sevilla, permitiendo una cierta recuperación y un acercamiento de precios en las diferentes calidades, con repunte del lampante, que no se inicia su producción hasta enero. En el mercado sevillano se da una ligera recuperación del lampante también por falta de oferta, aunque no hay mucha demanda. Los envasadores están terminando con sus stocks debido a que el mercado está por encima de su precio. Sigue subiendo el arbequino y no hay producto. En La Rioja se mantienen los precios y las mismas características del mercado que en septiembre.

Puede consultar todos los precios actualizados en la sección de precios de Oleo Revista.