La ciudad de Sevilla acoge hoy, 21 de octubre a las 11 de la mañana en el Teatro Quintero, la segunda sesión del ciclo Diálogos Saludables, organizados por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, que lleva por título: “Aceites de Oliva y mayor esperanza de vida”. Una iniciativa de Aceites de Oliva de España para trasladar, fundamentalmente a los profesionales de la salud, los últimos avances sobre los efectos saludables de este alimento básico de la Dieta Mediterránea.

En esta sesión, el doctor Emilio Ros presenta el estudio que ha demostrado el efecto protector de la Dieta Mediterránea, suplementada con aceite de oliva virgen extra, frente al deterioro cognitivo en la vejez. También cuenta con la visión del doctor Antonio Escribano, especialista en endocrinología y nutrición aplicada al deporte, la doctora Elena Urdaneta se encargará de dar recomendaciones para alcanzar un envejecimiento activo y saludable, y finalmente, el periodista y escritor Luis del Val tratará del nuevo papel de nuestros mayores en la sociedad.