Los visitantes de la Feria del Olivo de Montoro (Córdoba) celebrada entre el 11 y 14 de mayo, han mostrado gran interés por las novedades presentadas por la firma Pieralisi, siendo su stand uno de los más visitados, tal y como afirman desde la compañía italiana. La feria fue inaugurada por la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, acompañada de la alcaldesa de Montoro, Ana María Romero, que a su vez es presidenta de AEMO, que visitó varios stands de los expositores, deteniéndose en el de Pieralisi y recabando información sobre las novedades que se presentaban en la misma.

Entre las novedades que Pieralisi llevó a Montoro figura “el Protoreattore, con el que se obtiene un importante ahorro energético (eléctrico/térmico) debido a la reducción de los tiempos de batido, el Leopard un decanter con tecnología DMF, del cual se obtiene un aceite de primerísima calidad, el separador de pulpa, hueso y piel Sansone con muchas ventajas, como es el máximo aprovechamiento del hueso, una limpieza óptima y no produce fragmentos en el hueso y las nuevas centrífugas verticales Nettuno y Mercurio, que alcanzan mayores rendimientos con menor gasto energético”, aseguran desde la compañía.

Asimismo, señalan que “la importancia de la feria de Montoro se hizo patente en la gran cantidad de profesionales que visitaron la misma, Pieralisi fiel a su tradición no falta a ninguna cita con los profesionales del sector olivarero”.