Estable y fuerte, así podemos definir la situación del mercado oleícola en esta última semana, en la que los precios continúan subiendo en la mayoría de las provincias y en las que no lo hacen, como en Sevilla, permanecen estables. Y es en la capital hispalense donde el mercado está más tranquilo después de dos días de mucha actividad.

Por su parte, en Córdoba la actividad se registra con cuentagotas, el mercado está más contenido y fuerte, aunque no tanto como la semana anterior. En cuanto a la lonja jienennse podemos decir que ha comenzado la cuenta atrás para conocer los datos de febrero, que pueden dar algo de luz al mercado. Respecto a Granada, podemos hablar de un “mercado de teléfono”, en el que se opera poco y los precios siguen excesivamente altos. Y en La Rioja, no hay cambios con respecto a última actualización, ya que se está esperando que salgan los aceites nuevos y dependiendo de la calidad habrá modificaciones.

Pueden consultar los precios actualizados AQUÍ.