web statistics
Gastronomía: recetas y gourmet

Homenaje a la tradición y al sabor del AOVE

Oil bar 4204
Foto: La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel

El aceite de oliva forma parte de nuestra forma de vivir y conocer, desde La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel presenta su Oil-Bar, un espacio en el que saborear los matices de los mejores aceites de oliva virgen del mundo. Le rinde culto a la tradición y el sabor del aceite de oliva virgen con su Oil-Bar. Esta propuesta se encuentra ubicada en una magnífica finca de 350 hectáreas con extensos bosques de encinas, almendros y olivos, en el corazón de Andalucía, entre las monumentales ciudades de Granada, Córdoba, Málaga y Sevilla.

Los privilegiados que disfruten de este análisis sensorial podrán saborear, entre otros, los toques de seis de los mejores aceites del mundo: Finca La Torre, mejor aceite de oliva virgen extra calidad-embalaje por la agencia Flos Olei; Casas de Hualdo - Cornicabra (D.O. Montes de Toledo), mejor aceite de oliva virgen extra con D.O.; Hacienda Queiles - ABBAE de Queiles, mejor aceite de oliva virgen extra monovarietal; Castillo de Canena Reserva Familiar – Picual, mejor aceite de oliva virgen extra del año; Rafael Alonso Aguilera - Oro del Desierto, mejor aceite ecológico según la guía FLOS OLEI y Aceites San Antonio - Cortijo La Torre Premium, mejor aceite de oliva virgen extra calidad-precio por la Agencia Flos Olei.

Una selección de lujo que también está disponible en la carta de La Finca, restaurante gourmet de La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel. Para saber cuál es el aceite que mejor sabor y aroma aporta a las creaciones que el chef propone, el sumiller de aceites realizará recomendaciones personalizadas. De esta manera, los comensales pueden apreciar cómo la carne, el pescado, la crema, la verdura o la ensalada escogida se funden sutilmente con los toques de cada uno de ellos.

Más noticias

Aceites vegetales anierac oleo280725
Mercado
221,86 millones de litros de aceite de oliva, en los tres primeros trimestres, lo que supone un aumento del 36,94% interanual
Mosca olivo sierra magina oleo280725
Plagas/Enfermedades
Ya se ha iniciado la etapa de monitorización en la que el equipo técnico de la D.O. visita semanalmente las estaciones de control en todos los términos municipales
Pexels kelly conferencia internacional oliva uja oleo280725
Mercado
El evento nace con vocación de convertirse en una plataforma de referencia para el debate y la divulgación
Oliwa unizar salud oleo280525
I+D+I
El bioquímico Jesús de la Osada lidera el grupo de investigación en el IA2-Unizar
Fitosanitarios aplicacion mapa oleo280725
Agronomía
Destaca el aumento del 2,3 % en el uso de productos de bajo riesgo lo que confirman la tendencia por sustancias de menor impacto en salud y medio ambiente
Sostenibilidad agraalimentario oleo240725
Mercado
Cómo puede una pyme agroalimentaria elaborar su propio informe de sostenibilidad
Espacio investigacion ifapa cordoba oleo250725
Agronomía
Actualmente, se están llevando a cabo ensayos con olivo, almendro, pistacho y vid

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana