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El olivar malagueño visto desde el cielo por la prensa americana

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Foto: Aceites de Oliva de España

Del 21 al 24 de enero, un grupo de periodistas de EE.UU. han participado en un viaje de trabajo a la provincia de Málaga, junto a periodistas de medios españoles, para conocer los métodos de producción con los que cuenta nuestro país, primera potencia mundial, y la importancia económica, social, cultural y medioambiental de un cultivo introducido hace más de 3.000 años por los fenicios.

Viaje que se enmarca en la campaña "Let´s Make a Tastier World" de tres años de duración lanzada por Aceites de Oliva de España y la UE para promocionar este producto estrella de la dieta mediterránea en todo el mundo-, los periodistas han disfrutado de un viaje muy particular en globos aerostáticos para conocer a vista de pájaro la enorme extensión de este cultivo de la que viven sólo en la comarca de Antequera casi 5.000 agricultores distribuidos por esta localidad y las próximas de Cañete la Real, Fuente de Piedra, Palenciana (único cordobés), Archidona, Almargen, Cuevas Bajas, Villanueva del Trabuco, Teba, Humilladero, Cuevas de San Marcos, Campillos, Mollina, Villanueva del Rosario, Sierra Yeguas, Alameda, Villanueva de Algaidas o Villanueva de Tapia.

La agenda de actividades para este grupo de periodistas ha incluido, asimismo, la visita a olivos milenarios en la localidad de Periana para conocer en primera persona un paisaje y ecosistema único en el mundo, siendo el hábitat de amplísima gama de especies vegetales, de invertebrados y sobre todo de aves.

También han tenido la oportunidad de visitar las almazaras de Villanueva de Algaidas y de Los Ardales así como las instalaciones, laboratorio y envasadora del Grupo Dcoop –la primera productora mundial de aceite de oliva-, además de catar los excepcionales vírgenes extra que da esta tierra, principalmente de las variedades hojiblanca (más de un 90 %), aunque también se dan en este territorio otras como la picual/marteña, arbequina, picuda, lechín de Sevilla o zorzaleño, picudo, gordal de Archidona, verdial de Vélez-Málaga o verdial de Huévar.

La jornada se completó con la realizaron una visita al museo Picasso de Málaga y disfrutaron de una cena inolvidable en Marbella elaborada por Dani García (restaurante Bibo), con el aceite de oliva virgen extra como máximo protagonista.

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