El pasado martes 29 la cooperativa Oleand presentó el V Proyecto Socio-Educativo Generación AOVE, que difundirá la cultura de olivar y sus productos entre 2.000 alumnos de escuela de la provincia de Sevilla. Una iniciativa similar y que se complementa con la impulsada por UPA Jaén, que llevará el AOVE a los colegios de Jaén, Málaga y Almería.

La iniciativa de Oleand ha realizado su acto de presentación en las instalaciones de su cooperativa en La Puebla de Cazalla, que han recibido la visita de más de un centenar de alumnos del CEIP Juan XXIII (Marchena) para participar en la primera aula formativa. Esta ha consistido en un taller donde se ha explicado los distintos procesos de la aceituna y la elaboración del aceite para, a posteriori, visitar la fábrica y conocer de una manera práctica el funcionamiento del panel de cata, a fin de aprender a distinguir las diversas cualidades y calidades del aceite de oliva. Finalmente, los alumnos y alumnas han disfrutado de un desayuno molinero en la bodega de la cooperativa.

Oleand es una cooperativa de primer grado de reciente creación, la mayor de toda Andalucía, resultado de la fusión de San José y Nuestra Señora de Las Virtudes.