web statistics
Agronomía

Olivar, aceite y biodiversidad: tres conceptos unidos para sumar valor añadido

Foto2 life 4790
Foto: SEO/Birdlife

Life Olivares Vivos, el proyecto de SEO/BirdLife sobre biodiversidad en el olivar, ha hecho público su avance de resultados a fecha de Junio de 2019.

Desde 2016, el proyecto realiza un seguimiento exhaustivo de 20 olivares demostrativos distribuidos a lo largo de Andalucía, y en concreto de la biodiversidad presente a lo largo del año. Así mismo, se han medido las poblaciones de aquellos insectos que podrían afectar al cultivo al constituirse como plagas, las de polinizadores, y la dispersión de semillas por aves, para poder evaluar los servicios ecosistémicos de la biodiversidad en el cultivo del olivar.

Las cifras refrendan las tesis preliminares del proyecto. A lo largo de las 3.604 hectáreas que forman parte del estudio, se han identificado un total de 686 especies de flora, 165 aves y 58 hormigas. La premisa queda confirmada: el olivar es un agrosistema clave para la biodiversidad, con gran potencial para recuperar lo perdido en este terreno. Se observó, por otra parte, que un factor fundamental para el mantenimiento de dicha biodiversidad es el uso de cubiertas vegetales; su ausencia tiene un impacto negativo en el mantenimiento del número de especies.

Los datos han servido para establecer una base científica sobre la cual elaborar planes de actuación específicos centrados en el manejo del suelo y la restauración del hábitat. En 2016, y gracias a la colaboración de más de 250 voluntarios, se iniciaron los trabajos de restauración que se traducieron en la plantación de más de 32.000 especies leñosas y la siembra de casi 54.000 metros cuadrados de semillas herbáceas silvestres. Así mismo, se han realizado otras acciones de apoyo funcional a la fauna, entre ellas: la construcción de han construido 11 charcas para anfibios, 450 metros de muretes, 30 bebederos, 121 cajas nido, 18 posaderos de rapaces, 37 refugios para murciélagos y 186 nidales de insectos. A todos ellos, se han sumado en los últimos meses la plantación de once islas de biodiversidad en cinco olivares demostrativos y la instalación de dos islas flotantes en balsas de riego.

Todas estas acciones ponen de relieve un valor añadido para la sostenibilidad y la conservación en aquellos olivares que sigan las pautas de conservación de la biodiversidad. Este valor añadido se reconoce con la marca de garantía Olivares Vivos, y servirá a los aceites de oliva para certificar frente a sus consumidores, el compromiso con la biodiversidad. El sello se presentó en mayo de 2019, en la feria Expoliva. Hasta el momento ya hay 316 agricultores que han expresado formalmente su interés en certificar sus olivares con el sello OV.

Más noticias

Olivar cordoba cooperativas agro alimentarias oleo130625
Mercado
Apenas el 10,5% de los socios de cooperativas tienen menos de 41 años, y solo el 7% ocupa cargos en consejos rectores
Agrivoltaica olivar oleo130625
Agronomía
La primera plataforma digital en España dedicada exclusivamente al impulso del modelo agrivoltaico
Carboliva Huella carbono oleo130625
I+D+I
Según estimaciones preliminares, este tipo de pavimento podría capturar hasta 3 millones de toneladas de CO₂ al año
Do aceite mendoza1 oleo130625
AOVES Premium
Nueve nuevas marcas presentaron su solicitud para certificar bajo el sello de Indicación Geográfica (IG) en 2025
Cluster bioeconomia andalucia oleo130625
Mercado
Este clúster integra a 14 entidades clave
Salidas mayo aica mapa oleo120625
Mercado
Las existencias se sitúan en 763.311 toneladas
Pieralisi Bajea Olivum oleo120625
Maquinaria
Biogás, créditos de carbono y alta tecnología
Deoleo 01 oleo120625
Envasadoras
La compañia se posiciona como la tercera compañía en España en lograr la validación de objetivos FLAG por parte de la SBTi

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana