Asociaciones

El sector hostelero pide el retorno escalonado de los empleados tras la crisis

Hosteleria aecoc covid19 oleo
Foto: 123rf

El Gobierno prepara un plan de relanzamiento y reconversión del sector hostelero y toda su cadena de valor para hacer enfrentarse a las consecuencias económicas posteriores a la crisis del Covid-19. AECOC, FIAB y Hostelería de España han solicitado al ejecutivo su participación activa en el diseño de dicho plan, para así tener en cuenta "las particularidades de un sector con más de 300.000 establecimientos hosteleros que genera más de 1,7 millones de puestos de trabajo".

En una carta conjunta, las agrupaciones sectoriales han pedido una flexibilización en la vigencia de los ERTES una vez se reanuden las actividades, reincorporando a los empleados de manera progresiva y escalonada según los niveles de actividad de cada empresa, "teniendo en cuenta que la vuelta a la normalidad del sector no se producirá, previsiblemente, de forma inmediata", explican en el comunicado.

La petición se apoya en un estudio elaborado por la consultora Bain & Company y la firma EY que augura una pérdida de facturación de hasta el 40% en el sector durante este año. El mismo estudio calcula un impacto sobre el empleo que alcanza la cifra de 680.000 puestos de trabajo afectados en los momentos más críticos del proceso, y una pérdida estructural definitiva de 207.000 empleos. Para hacer frente estas cifras, las entidades reclaman medidas de apoyo para aumentar la liquidez.

El sector hostelero maneja también sus propias cifras, señalando que en torno a un 15% del volumen total de establecimientos podría pasar serias dificultades de supervivencia tras la crisis, es decir, un total de 40.000 empresas que podrían verse al borde del cierre en el futuro más inmediato.

Más noticias

Paisajes olivar jaen oleo270324
Mercado
El proceso de evaluación de la candidatura entra ahora en una fase que incluye la visita presencial de evaluadores a Andalucía
Cubiertas vegetales natural oleo270324
Agronomía
Este estudio permite observar patrones de distribución de plantas poniendo el foco de atención en las condiciones microclimáticas
Olivar y aceite aniversario oleo270324
AOVES
Con una jornada que se celebrará el 30 de marzo en Úbeda, donde está ubicado el Centro de Interpretación y contará con 11 participantes
Agrobank hub oleo270324
Mercado
Se concibe como un ecosistema que quiere transformar la manera en la que clientes y no clientes de la entidad se relacionan con el sector agroalimentario
Hispack2022 oleo270324
Marketing/Packaging
Se celebrará del 7 al 10 de mayo en Fira de Barcelona
Oowc programa oleo260324
Mercado
Jaime Lillo, director ejecutivo del COI, será el encargado de inaugurar el congreso con la ponencia “Situación actual, retos y perspectivas del sector oleícola mundial”
Firma innova gmv irv oleo260324
I+D+I
Con esta firma ambas entidades se comprometen a fortalecer y promover la cooperación mutua en materia de innovación y desarrollo tecnológico

Revista Óleo Revista

NÚMERO 2909 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana