El próximo 12 de junio se celebra la XIX edición del Concurso internacional de aceite de oliva virgen extra ecológico Ecotrama 2020, organizado por Ecovalia y la Diputación de Córdoba, con la colaboración de AEMO. El evento se celebrará al aire libre y con aforo limitado.

La ubicación escogida ha sido una finca ecológica situada en al Sierra de Córdoba, que acoge olivos centenarios ecológicos. Se mantendrán todas las medidas de seguridad establecidas por las autoridades sanitarias. 6 catadores se darán cita, bajo la dirección técnica de José María Penco, para puntuar los aceites y escoger el ganador. Un total de 77 muestras pertenecientes a 59 almazaras se han presentado a concurso, incluyendo muestras de Túnez e Italia. Una cifra que se ha quedado cerca de las 80 muestras presentadas la pasada edición.

El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, asegura que pese a la situación generada por el COVID-19 “lejos de suponer un obstáculo para la participación, como ha sucedido en otras citas internacionales, Ecotrama ha mantenido el ritmo de los últimos años, prueba de que es una cita plenamente consolidada. El sector ha demostrado que, pese al estado de alarma, ha seguido un ritmo imparable”.

Ecotrama 2020 concederá los premios Ecotrama Gran Oro a los aceites que superen los 90 puntos en la cata; Ecotrama de Oro a los aceites que consigan entre los 80 y 90 puntos en la cata; y Ecotrama de Plata a los que oscilen entre los 70 y 80 puntos. Además, el Premio Especial Diputación de Córdoba se otorgará al aceite cuya muestra consiga la mayor puntuación del concurso. También se reconocerá con una mención especial a las marcas que obtengan más puntos en Frutado Verde, Frutado Maduro y, como novedad, un reconocimiento al Gran volumen ecológico (mínimo 15.000 litros), así como otros reconocimientos al diseño y sostenibilidad.