Las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) han puesto en el mercado en este quinto mes de la campaña 2020/2021, 50,78 millones de litros de aceite, de los que 27,53 millones de litros se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías; 1 millón de litros fueron de orujo de oliva y el resto, 22,22 millones de litros, de aceites refinados de semillas.

Esta cifra global en el conjunto de los aceites supone unos 4 millones de litros más, que en el mismo mes del 2020.

Aceite de oliva

Para el aceite de oliva en el mes de febrero de 2021, alcanza 11,30 millones de litros de virgen extra y de suave con 9,47 millones de litros. Por su parte, en la categorías de aceite de oliva virgen y el intenso presentan cifras inferiores, en concreto 2,52 y 4,23 millones de litros respectivamente.

En estos cinco primeros meses de la campaña 2020/2021, las cifras acumuladas de ventas de aceite de oliva alcanza los 142,42 millones de litros, cantidad superior a la que salió en el mismo periodo de la campaña anterior que alcanzó la cifra de 132,33 millones de litros. Esto supone un aumento del 7,62%. Del aceite de oliva virgen extra se han puesto en el mercado 58,22 millones de litros acumulados, que presenta una subida de un 3,31%, mientras que para el aceite “virgen” y el “intenso” presenta un ascenso de un 29,87% y un 16% para cada una de estas categorías. Por último, las ventas de aceite de oliva “suave” alcanzan la cifra de 50,35 millones de litros, lo que supone un incremento de un 5,30% respecto al acumulado de la campaña anterior.

En su conjunto, las ventas de aceite de oliva en estos dos primeros meses del 2021 ascienden a 54,55 millones de litros, es decir, un 7,49% más que en el mismo periodo del 2020. Como ven, todas las categorías presentan un crecimiento, en detalle, el virgen extra alcanza 22,46 millones de litros, cantidad superior en un 4,58% a la del año pasado. Las cifras acumuladas del “suave” y del “intenso” ascienden a 19,22 y 8,49 millones de litros, lo que supone un aumento de un 3,91% y 13,64% respectivamente. Por último, el aceite de oliva virgen, con 4,37 millones de litros acumulados, ha aumentado un 32,62%.

Aceite de orujo y otro aceites vegetales

En cuanto al aceite de orujo, en febrero se han puesto en el mercado prácticamente 1 millón de litros de aceite de orujo, cifra muy similar a la del mismo mes del 2020. Con estas cifras, el acumulado anual durante estos dos primeros meses del 2021 asciende a 2 millones de litros, cantidad inferior en un 13,56% a la del mismo periodo del año pasado. En lo que va de campaña 2020/2021 se han vendido algo más de 5 millones de litros de aceite de orujo, un 14,94% inferior a la del mismo periodo de la campaña 2019/2020 en la que se vendieron casi 6 millones de litros. Para las salidas de los aceites vegetales en febrero, ascendieron a 22,22 millones de litros, cifras inferiores en 5 millones de litros a las que se dieron en el mismo periodo del 2020. En el grupo de estos aceites refinados destaca, como es habitual, las ventas del refinado de girasol que en este mes de febrero alcanzan los 19,75 millones de litros. A continuación, y lejos de estas cifras, están las ventas del refinado de semillas con 2,28 millones de litros. El resto corresponden a cantidades mucho menores de colza, maíz, soja, cacahuete y pepita de uva.