El próximo mes de abril, Oleo Vidabol, la sociedad cooperativa integrada por las cooperativas “El Progreso” de Villarrubia de los Ojos, “Los Pozos” de Daimiel y “Oleo Vinícola Campo de Calatrava” de Bolaños de Calatrava, celebrará el segundo aniversario de su nacimiento con nuevos proyectos para impulsar la comercialización de sus aceites de oliva virgen y virgen extra, y el reto de implementar acciones que favorezcan una economía sostenible y generadora de valor en el territorio.
Como explica, el presidente de Oleo Vidabol, Jesús Julián Casanova, tras dos años de vida, la sociedad cooperativa está cumpliendo el objetivo por el que se creó: fortalecer la comercialización internacional de sus aceites de las variedades Arbequina, Picual y Cornicabra y aportar el mejor servicio y la máxima eficacia a sus clientes. “Oleo Vidabol es la herramienta con la que estamos ayudando a nuestros clientes a ser relevantes en el mundo del aceite; tenemos una producción anual que oscila entre 2,5 millones de kilos y ofrecemos un producto de calidad”, señala Casanova.
La calidad y el impulso a la economía sostenible son los dos pilares en los que se sustenta la actividad del grupo cooperativo, resumidos en el lema “Nacemos de las esencias para crear vanguardia”. En esta línea, los aceites de Oleo Vidabol cuentan con el certificado de trazabilidad ISO 22005: se elaboran con procesos mecánicos con una temperatura de extracción inferior a 27 grados, con una acidez por debajo de 0,25 y unos peróxidos por debajo de 5. Además, en cuanto a ésteres etílicos se refiere, están por debajo de 10 y generan un multirresiduo muy por debajo de lo que marca la UE.
Otras dos líneas de trabajo de la sociedad cooperativa, es apoyar a sus cooperativas en la implantarción de acciones de economía circular, dando vida útil a los residuos generados en la producción y elaboración de los aceites. Y además, el lanzamiento de dos aceites Premium de marca propia, procedentes de olivos milenarios y centenarios de su territorio de influencia, que se pondrán a la venta en comercios de proximidad durante esta primavera, y que ya están compitiendo en concursos internacionales.
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