Mercado

Tendencia al alza del consumo de productos de alimentación ecológicos

Productos ecolg cetelem oleo 5250
Un 32% de familias han comprado aceite ecológico, según el Observatorio de Cetelem./Foto: Cetelem

Los españoles se sienten concernidos por el cambio climático y sus efectos, y están dispuestos a contribuir a su mitigación incorporando la sostenibilidad en las decisiones de compra. Así lo refleja el estudio sobre Sostenibilidad y Consumo del Observatorio Cetelem, que destaca a los productos de alimentación ecológicos o sostenibles como los más adquiridos en el último año.

Según Cetelem, un 59% de las familias han comprado frutas o verduras ecológicas, un 32% aceite ecológico, un 25% carne ecológica, y un 21% vinos y bebidas ecológicas. Y es que un 69% de los consultados confiesa sentir “mucha preocupación” por el calentamiento global y sus consecuencias y casi la totalidad, un 97%, estaría dispuesto a tomar medidas para mitigar su impacto.

Entre las acciones que estarían dispuestos a tomar, dos de cada tres españoles (61%) modificarían sus hábitos de consumo para incorporar criterios de sostenibilidad, la mitad (52%) piensa en reducir el consumo y un 44% se plantea sustituir los medios de transporte actuales por alguna alternativa sostenible.

Si realizamos un análisis por edades en lo que respecta al reciclaje, son aquellos entre los 35 y 44 años los que destacan por encima de la media con un 80% de menciones (+4 puntos). En lo que respecta a consumir de un modo consciente son los mayores de 45 años los que destacan sobre el resto con un 64% de menciones.

Más noticias

Oloe191 TecnologiasAplicadasAgro oleo 060223
Opinión
Por Fran García Ruiz, presidente de la Comisión de Agricultura 4.0 del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Catalunya (COEAC)
Produccion crisis wooe oleo 060223
Mercado
Juan Vilar, analista oleícola internacional, consultor estratégico y profesor de la UJA, confirma que se está produciendo una situación inédita de potencial escasez en el ámbito internacional
Reunión comisiónPaisajesOlivar oleo 060223
Mercado
La Diputación de Jaén, ha consultado con los gobiernos estatal y autonómico y las respuestas recibidas han sido “satisfactorias”, según ha subrayado el presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes
Go global sensoolive oil dimension curso oleo 060223
AOVES
Una formación en modalidad mixta (presencial y streaming) que tendrá una duración de 30 horas lectivas
StandEcovaliaBiofach2022 oleo 060223
Asociaciones
En este encuentro profesional se mostrará el potencial del sector y la calidad de los productos ecológicos españoles
Olivar clima oleo 030223
Agronomía
Surgirán nuevos retos medioambientales en las próximas décadas
Artolio viaje oleo 030223
Agronomía
Entre los objetivos de la reunión estará la revisión de los resultados organolépticos del último año, con la intención de determinar qué aceites han alcanzado el nivel de virgen extra
Dcoop impacto social oleo 030223
Mercado
El 90% del valor de no mercado (61,6 millones) se genera para las cooperativas asociadas
PuertaVillas RodrigoCalle chef oleo 030223
AOVES Premium
El acuerdo entre la cooperativa y el chef 2 estrellas Michelín representa la simbiosis perfecta entre productores y cocineros

Revista Óleo Revista

NÚMERO 2909 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana