![[Nº 200/abril - 2025]](/images/showid2/7320544?w=106&zc=4 "[Nº 200/abril - 2025]")
Revista
La tecnología NIRS portátil revoluciona el control de calidad de la aceituna en Extremadura
Esta iniciativa ha sido desarrollada por el Grupo Operativo Regional NIRCrop y ha introducido tecnología NIRS portátil como herramienta clave para la monitorización avanzada del cultivo, permitiendo una evaluación precisa y no destructiva de parámetros de calidad en campo.Transformación digital del sector agroalimentarioEl proyecto ha situado a la aceituna —junto al tomate y la uva— en el centro de una estrategia de innovación aplicada al sector agroalimentario.
Reduciendo el impacto climático: DOULIVA y el futuro del sector oleícola
Además, se han optimizado procesos industriales para las aceitunas de mesa, reduciendo pérdidas en fábrica a menos del 5% y mejorando el control de fermentaciones mediante tecnología NIR, con un ahorro estimado de hasta 100.000 € por campaña.En el ámbito de los procesos, las mejoras se centran en la eficiencia energética, con una reducción del consumo eléctrico por kilo de aceite producido, y en la sostenibilidad ambiental, disminuyendo el uso de plaguicidas químicos en un 50% y fertilizantes en un 30%, gracias al empleo de compost y un mejor manejo de suelos.
XV Jornada de Aceites de Oliva Vírgenes: enfoque en la competitividad en la almazara
La Corporación Tecnológica de Extremadura (CTAEX) organiza la XV Jornada de Aceites de Oliva Vírgenes, centrándose en el tema "Competitividad en la almazara: calidad y costes".
Acciones para la mejora de la rentabilidad del olivar de Manzanilla Cacereña en Extremadura
Los Grupos Operativos, elementos clave en el desarrollo de la Asociación Europea para la Innovación en materia de agricultura productiva y sostenible, son agrupaciones de actores de distintos perfiles (agricultores, ganaderos, silvicultores, industrias agroalimentarias o forestales, centros públicos o privados de I+D+i o de formación y asesoramiento, centros tecnológicos o instituciones sin fines de lucro).
Mejora de la calidad de las aceitunas para sus diferentes destinos comerciales
Almazaras de la Subbética presenta DURITIAM “Aumento de la calidad potencial y capacitación para diferentes destinos comerciales del membrillo y de las aceitunas”, un proyecto de investigación industrial.
Acciones para la mejora de la rentabilidad del olivar Manzanilla Cacereña en Extremadura
El importe de la ayuda concedida para la realización del proyecto innovador es 9.774,00 de euros
El CTAEX pone en marcha el GO para la Recolección Automatizada de la Aceituna de Mesa
El estudio del proceso logístico forman parte del trabajo a ralizar
Calidad y procesos de elaboración de aceites de oliva vírgenes
CTAEX organiza la jornada
Jornada de Aceites de Oliva organizada por el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX)
Alfa Laval participará como ponente en la Jornada de Aceites de Oliva de CTAEX
Impulso de productos innovadores y procesos de economía circular en las pymes alimentarias
REiNOVA Si - Reindustrialización del sector agroalimentario: Sostenibilidad e innovación
