web statistics
I+D+I

El CTAEX pone en marcha el GO para la Recolección Automatizada de la Aceituna de Mesa

Go recam.ctaex oleo 5305
El GO RECAM busca mejorar el posicionamiento del sector de la aceituna de mesa extremeña./Foto: 123rf

La mejora en la capacidad tecnológica de las explotaciones olivareras, y, por tanto, un incremento en la rentabilidad de estas, para mejorar su posicionamiento del sector de la aceituna de mesa en la comunidad extremeña y a nivel nacional, marcan la puesta en marcha del Grupo Operativo Recolección Automatizada de la Aceituna de Mesa (RECAM).

El GO RECAM se encuentra impulsado por el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario – CTAEX, con la colaboración del Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo ADIADA- Agrupación de Industriales de Aceitunas de Almendralejo, S.L. y como beneficiarios la empresa Oliva de Barros y Grajera Industrial.

Entre los objetivos a alcanzar se encuentran la adaptación agronómica del cultivo del olivo al sistema de recolección mecanizado; el estudio de los mecanismos de abscisión de la aceituna, para que se pueda recolectar en el estado óptimo de maduración sin una resistencia al desprendimiento de la rama elevada. Asímismo, desarrollar una cosechadora mecanizada de la aceituna de mesa, adecuada a los requerimientos específicos de este producto, reduciendo el daño por “molestado” al máximo posible.

El estudio del proceso logístico desde la recolección a la entrada en fábrica, introduciendo nuevas fases, para que la aceituna llegue a la industria en las mejores condiciones, minimizando el daño por “molestado”, e investigar modificaciones del actual proceso productivo en la fábrica de aderezo para mejorar la calidad del producto final cosechado mecánicamente, forman parte de esta investigación de todo el proceso productivo de la acetiuna de mesa extremeña.

Desde el Grupo Operativo RECAM esperan conseguir un sistema de plantación de olivar más adecuado para favorecer la cosecha mecánica de la aceituna de mesa, poder diseñar una cosechadora mecánica para el olivar de la aceituna de mesa, con los requerimientos de rendimiento y calidad de la aceituna de mesa, y obtener un método para facilitar la abscisión del fruto del árbol en el momento óptimo de recolección. También determinar el proceso o tratamiento de la aceituna desde la recolección en campo hasta la entrada en fábrica y definir un nuevo proceso de aderezo de la aceituna de mesa recogida de forma mecánica en la fábrica.

Más noticias

Nueva pac 27 mapa audiencia publica oleo110625
Legislación/PAC
El proceso de consulta estará disponible hasta el 27 de junio
Co balance coi reunion oleo110625
Agronomía
La fase piloto busca validar y perfeccionar tanto la usabilidad como la robustez metodológica de la herramienta, en preparación para su adopción a gran escala
Javier Rocha Pimienta tesis citytex oleo110625
I+D+I
La tesis, titulada “Aprovechamiento y revalorización de subproductos de la agroindustria para la conservación de alimentos como modelo de economía circular”
Tala olivos fotovoltaicas sos rural oleo110625
Mercado
La campaña ‘¡Salvemos los olivos centenarios de Lopera de ser talados para poner placas solares!’, impulsada por la plataforma SOS Rural
Fertilizantes mercado amis25 oleo110625
Mercado
The Agricultural Market Information System (AMIS)
Interprofesional aceiteras irrellenables oleo100625
Legislación/PAC
Esta medida responde a la presión ejercida por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, que denunció el elevado grado de incumplimiento de la normativa vigente
Asaja cordoba incendios pac ecorregimenes oleo100625
Agronomía
La organización agraria lamenta que “la lenta burocracia hace que puedan arder los olivares”
Ayudas posei 25 olivar canarios oleo100625
Mercado
El importe unitario máximo por hectárea alcanza los 550 euros

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana