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Se ha publicado un nuevo documento traducido Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Pekín que reemplaza el estándar nacional GB/T 23347- 2009, ”Norma china de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva”, y que incluye nuevas modificaciones.

El sector del olivar, al igual que la actividad agroalimentaria, debe de enfrentarse a un reto plenamente histórico, la agricultura debe de ser la base de la sostenibilidad económica, social y medioambiental.

El ‘Congreso Internacional del Olivar y el Aceite de Oliva: los territorios olivareros frente a los cambios socioeconómicos y ambientales’ (CIAO2022), que se ha celebrado entre el 26 y el 28 de mayo en Jaén, ha sido el escenario de presentación para la nueva plataforma de usuarios del Grupo Operativo (GO) GLOBAL DIMENSION SENSOLIVE_OIL.

En cuanto a los volúmenes por categorías de producto, el 73,0% del total de las importaciones han sido de aceites de oliva vírgenes, seguido de las importaciones que corresponden de aceites de oliva con el 24,2% y el 2,8% restante corresponde a las importaciones de aceites de orujo de oliva.

El mercado del aceite de oliva en Taiwán puede resultar de interés para las empresas españolas, puesto que el consumidor está cambiando sus preferencias de aceites como el de palma a otros más saludables como el de oliva.

El Centro de Convenciones del Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén acoge hasta mañana, 28 de mayo, el Congreso Internacional del Olivar y el Aceite de Oliva.

Un grupo de investigadores del IHSM La Mayora UMA-CSIC y del Instituto de la Grasa (CSIC) ha demostrado a través de un análisis funcional que el gen 13-HPL, que codifica a la enzima 13-hidroperóxido liasa, está implicado en la formación de los compuestos volátiles responsables del aroma del aceite de oliva.

La plataforma #FOLIVE2022 ha estado abierta tras el evento durante las cuatro semanas posteriores al congreso. De esta forma, los profesionales del sector han podido seguir navegando.

GEA Iberia ha tenido una participación muy positiva en SMA medfood 2022, una de las ferias del sector agroindustria más importantes del Magreb, que se ha celebrado en el Parc des Expositions de Sfax (Túnez) entre el 18 y el 22 de mayo.

La asociación QvExtra! y el COI llevaron a cabo con éxito la jornada de etiquetado nutricional y saludable de AOVEs en la UE el pasado 20 de Mayo en Madrid.

Por su parte, para el aceite de oliva virgen y el intenso presentan las cifras de 2,58 y 3,37 millones de litros respectivamente.El aceite de oliva en los siete primeros meses de la campaña 2021/2022, tiene una cifra acumulada de 182,68 millones de litros, cantidad inferior casi en un 8,34 % a la que salió en el mismo periodo de la campaña.

El Antiguo Hospital de San Juan de Dios de Jaén ha acogido la apertura de las I Jornadas de Formación para Empresas Productoras de Aceite de Oliva (EPA).

NielsenIQ ha publicado un análisis con los datos de 13 categorías destacadas de la cesta de la compra de este mes de abril marcado por la inflación.

El Senado ha aprobado el pasado miércoles una moción para incentivar el trabajo científico en torno al aceite de oliva, en especial a sus propiedades saludables y a lo que tiene que ser su difusión y promoción.

Coosur se ha consolidado en el primer trimestre como marca líder en ventas dentro del segmento de aceite de oliva virgen extra en España, con una cuota de mercado del 12,5 %.

El grupo de trabajo encargado de abordar la potenciación/diversificación del uso del aceite de oliva virgen, liderado por Citoliva y coordinado por la Fundación “Estrategias”, ha vuelto a reunirse al objeto de analizar las veintitrés propuestas de proyectos estratégicos.

En el mes de marzo las exportaciones españolas de mercancías se incrementaron un 17,1% sobre el mismo mes de 2021, hasta los 33.090 millones de euros

El principal objetivo que tiene el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” es la promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar, que lleva a cabo a través de diferentes actividades.

Dicha iniciativa, que surgió como respuesta a la demanda de actividades online derivada de la pandemia, se ha consolidado como uno de los pilares del proyecto Solidarios Coosur, permitiendo que usuarios de diferentes puntos de España profundicen en el proceso de elaboración del aceite de oliva y adquieran las nociones básicas para diferenciar los tipos de aceite, así como recomendaciones de uso y conservación.

En cuanto a la producción acumulada, en lo que llevamos de campaña la cifra es de 1.483.901 toneladas de aceite a nivel nacional y el dato para Andalucía se sitúa en las 1.148.590 toneladas.En cuanto a la distribución de las existencias, 1.084.261 toneladas, de las que 765.833 están en almazaras; 287.476 en envasadoras y 30.952 en el Patrimonio Comunal Olivarero.