La Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) y la Universidad de Córdoba (UCO) presentaron la nueva edición del Diploma Universitario en Comunicación Agroalimentaria (EUCAgro) en el Rectorado de la UCO. Esta formación especializada, organizada en colaboración con la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM), inicia su séptima edición, marcando una nueva etapa en su desarrollo.

Un enfoque renovado en comunicación agroalimentaria

En el evento participaron destacados representantes de la UCO y APAE, incluyendo a Antonio Arenas, vicerrector de Formación Continua, Empleabilidad y Emprendimiento de la UCO; Carmen del Campillo, directora de la ETSIAM; Rosa Gallardo, codirectora del curso y directora de la Cátedra Internacional en Inteligencia Artificial en Agricultura de la UCO; y Elisa Plumed, presidenta de APAE.

Elisa Plumed subrayó la importancia de la comunicación en el sector agroalimentario: “Estamos en un momento en el que parece que hay muchas necesidades, pero comer tres veces al día sigue siendo lo esencial y ahí es donde debemos poner la atención”. Por su parte, Rosa Gallardo destacó la necesidad de establecer alianzas y mejorar la comunicación: “Las claves del futuro agroalimentario están en establecer alianzas y en la comunicación. Hoy pasamos de la palabra a los hechos al establecer una alianza con APAE y comenzar este Diploma de Experto en Comunicación Agroalimentaria”.

Antonio Arenas destacó el esfuerzo de la UCO por ofrecer formación en habilidades blandas como la comunicación, mientras que Carmen del Campillo recalcó que el objetivo del diploma es complementar los títulos existentes en la UCO en el sector agroalimentario y posicionar a la universidad como líder en esta área, siendo el único curso de este tipo en España.

Mesa Redonda: “¿Cómo Comunicar el Sector Agroalimentario Cordobés?”

Tras la presentación, se celebró una mesa redonda titulada “¿Cómo comunicar el sector agroalimentario cordobés?”. Los panelistas incluyeron a Carmen del Campillo; Rafael Sánchez de Puerta, presidente de Cooperativas Agroalimentarias en Córdoba; María Dolores López, directora de Comunicación y Sostenibilidad de COVAP; y María Eugenia Vílchez, directora del programa “Surco y Marea” de Cadena SER Andalucía. La sesión fue moderada por Carmen Egea, responsable de Branding y RSC en Siete Agromarketing.

Objetivos y público del Diploma EUCAgro

El Diploma de Experto Universitario en Comunicación Agroalimentaria busca mejorar la cadena de información en el ámbito agroalimentario, un sector en constante evolución debido a la expansión de internet y las nuevas tecnologías digitales. Esta formación está dirigida a periodistas interesados en especializarse en el sector primario, así como a graduados y profesionales del ámbito agroalimentario que deseen adquirir herramientas de prensa y comunicación para gestionar mejor sus actividades.

El proceso de preinscripción comenzará en septiembre, y la formación dará inicio el 8 de noviembre.