El próximo 4 de junio, la ciudad de Jaén se convertirá en el centro de atención para los productos agroalimentarios de calidad diferenciada, al acoger las I Jornadas sobre Calidad Diferenciada. El evento, organizado por las Denominaciones de Origen de Aceite de la provincia de Jaén (Sierra de Cazorla, Sierra Mágina, Sierra de Segura) y la IGP Aceite de Jaén a través de la Fundación Certióleo, cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén y el patrocinio de Caja Rural de Jaén.

Programación y actividades

Las jornadas, que se celebrarán en el Hospital de San Juan de Dios de 09:00 a 14:00 horas, tienen como objetivo poner en valor los productos agroalimentarios con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP). Este evento destacará el esfuerzo y la excelencia en la producción de estos alimentos, con especial atención al Aceite de Oliva Virgen Extra, un producto emblemático de Jaén.

La jornada comenzará con la recepción de asistentes y la inauguración oficial  por parte de Francisco Reyes Martínez, presidente de la Diputación Provincial de Jaén. Mónica de Santos Carretero, jefe de Área de Calidad Diferenciada del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ofrecerá la ponencia “La importancia de las Denominaciones de Origen e IGP en España y en la Unión Europea, novedades del Nuevo Reglamento”.

Entre las ponencias destacadas se encuentra “Posibilidades de Exportación de los Aceites de Oliva Virgen Extra con Calidad Diferenciada Andalucía Trade” y “Asociacionismo y Promoción Conjunta de las DOP-IGP españolas”, con la intervención de Ángel Pacheco, presidente de la Asociación de Denominaciones de Origen e IGP “Origen España”, y Francisca García, de la Conferencia Andaluza de Denominaciones de Origen.

La mesa redonda “Ejemplos de defensa de nombre protegido y promoción en productos de prestigio con DOP-IGP”, moderada por Manuel Parras Rosa, presidente de la IGP Aceite de Jaén, contará con la participación de Antonio Martínez, presidente de la DOP Queso Manchego, José Antonio Pavón, director general de la DOP Jabugo, y Federico Moncunill, secretario general de la IGP Turrón de Alicante y Jijona.

La clausura del evento estará a cargo de Soledad Aranda, delegada territorial de Agricultura. Posteriormente, se realizará una degustación de productos con Denominación de Origen e IGP, maridados con AOVEs de DOP Sierra de Segura, Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y IGP Aceite de Jaén.

Importancia del Aceite de Oliva Virgen Extra

Las Denominaciones de Origen Protegidas de la provincia de Jaén han tomado la iniciativa en la organización de estas jornadas, subrayando la importancia del Aceite de Oliva Virgen Extra en la región. Este producto no solo es un símbolo de calidad agroalimentaria, sino también un reflejo de la tradición, trabajo y excelencia que caracterizan a Jaén.

Además del Aceite de Oliva Virgen Extra, otros productos con figuras de calidad de distintos puntos de España, como el Queso Manchego, el Jamón de Jabugo y el Turrón de Alicante y Jijona, estarán presentes en las jornadas, consolidando el evento como un referente nacional en la promoción de la calidad agroalimentaria.