El VII Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola ‘Luis Vañó’ ha sido entregado a un trabajo pionero sobre la promoción de una producción sostenible en olivares de alta densidad en el Valle Central de California. El galardón, otorgado por la compañía oleícola con la colaboración de la Universidad de Jaén y la Universidad de California en Davis, reconoce la excelencia científica y tecnológica en el sector del olivar y el aceite de oliva.

El rector de la Universidad de Jaén, Nicolás Ruiz, destacó la importancia de este premio como estímulo para el avance del conocimiento científico y tecnológico en el ámbito del olivar y el aceite de oliva. Ruiz felicitó a la familia Vañó por su iniciativa en la promoción de la investigación y la innovación, resaltando el compromiso compartido entre la Universidad de Jaén y la compañía Castillo de Canena para modernizar y fortalecer el sector oleícola.

En el acto de entrega, Ruiz elogió el esfuerzo de la Universidad de Jaén por ser un referente internacional en el sector oleícola, destacando la labor en docencia, investigación y divulgación científica realizada a través del Instituto Universitario en Investigación en Olivar y Aceites de Oliva (INUO).

El trabajo premiado aborda la aplicación de compost y la reducción de fertilización nitrogenada como estrategias para promover la sostenibilidad en olivares de alta densidad en California. Los investigadores, Andrew J. Curtright, Savannah Haas, William H. Horwath (Universidad de California en Davis) y Xia Zhu-Barker (Universidad de California en Davis y Universidad de Wisconsin-Madison), exploraron los efectos de estos métodos en los ciclos de nitrógeno y las emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyendo así a mejorar las prácticas agrícolas en este importante sector.

El premio ‘Luis Vañó’ destaca el compromiso continuo de la industria y la academia con la innovación y la sostenibilidad en la producción de aceite de oliva, impulsando el progreso y la excelencia en el sector a nivel internacional.