Salud

La Dieta Mediterránea vuelve a conquistar a la prensa estadounidense

Ranking realizado por el panel de expertos de US News & World Report
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Por séptimo año consecutivo dentro del ranking de las dietas para una alimentación saludable./Foto: 123rf

La revista estadounidense US News & World Report, uno de los mensuales más prestigiosos del país, ha publicado una lista de las 30 mejores dietas mundiales, evaluada por un panel de 43 expertos (incluidos médicos, dietistas nutricionistas registrados, epidemiólogos nutricionales e investigadores de pérdida de peso que son líderes en su campo). De todas ellas, la dieta mediterránea vuelve a ocupar la primera posición por séptimo año consecutivo dentro del ranking de las dietas para una alimentación saludable.

Para evaluar las dietas, los expertos han tenido en cuenta las cualidades nutricionales de la dieta, sus beneficios para la salud (en especial en materia de prevención de diabetes y enfermedad de corazón), su efectividad para perder peso o su facilidad para seguirla.

De la dieta mediterránea, la revista destaca "que es una dieta de primera categoría para quienes buscan una dieta saludable para el corazón, una dieta adecuada para la diabetes o para promover la salud de los huesos y las articulaciones", elementos que la convierten en una opción "sumamente sensata". A eso, se añade que "la dieta mediterránea se centra en la calidad de la dieta más que en un único nutriente o grupo de alimentos."

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