El 36 Salón Gourmets (SG), la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, ya cuenta con un 75% del espacio comercializado a falta de 5 meses para su celebración, del 17 al 20 de abril de 2023.

Más de 2.000 expositores llenarán de "producto gourmet" los 5 pabellones de Ifema Madrid que por primera vez en su historia, ocupará la nueva edición del SG. Aceites, vinos, conservas, ahumados, dulces, quesos, cereales, entre otros, ocuparán los pabellones 4, 5, 6, 7 y 8 en el momento del año en el que elaboradores y compradores aprovechan la cita para reunirse en persona y realizar contactos comerciales.

Un año más, SG ofrece a los expositores a través del Hosted Buyers Program, en colaboración con el ICEX, la posibilidad de ampliar su negocio a nivel internacional, manteniendo reuniones comerciales con compradores internacionales en un espacio dedicado a tal fin, el Business Center, que contará con más de 1.000 m2.

Alrededor de 200 compradores, procedentes de más de 40 países, invitados expresamente por la Organización y el ICEX, mantendrán más de 4.000 reuniones presenciales en las que se cerrarán fructíferos acuerdos gracias a la plataforma virtual SG Matchmaking que permite que tanto expositors como compradores, puedan agendar aquellas reuniones de negocios que más se adapten a sus necesidades.

Las actividades imprescindibles del SG no faltarán, el 28º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor copatrocinado por Bodegas Protos, 15º Campeonato de España de Abridores de Ostras – Ecailleurs / Sorlut, el 4o Campeonato Nacional Arte de Cisoria / El Encinar de Humienta, el 3º Burger Combat / Lantmännen o el ya conocido GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España que reunió más de 800 muestras en su última convocatoria.

Dentro de las nuevas actividades que tendrán lugar en el 36 SG los visitantes podrán disfrutar del mejor escanciado de sidra asturiana en el Campeonato Nacional de Escanciadores de Sidra de Asturias, descubrir la mejor tapa de atún rojo en Gourmetapa by Fuentes y el pincho más creativo y, por supuesto, sabroso elaborado con los productos de La Rioja en el Master Pinchos Gourmets #ProductoRiojano.