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Entregados los premios del Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets

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Jaén y Córdoba, comunidades con una tradición aceitera, son las regiones que acumulan la mayoría de los premios./Foto: Salon Gourmets

La 35 edición de Salón Gourmets (SG), la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad número uno de Europa, ha acogido recientemente, la entrega de los premios del Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets. Este certamen, una de las grandes novedades del SG, pretende buscar y dar un merecido reconocimiento a los aceites más sobresalientes de la campaña 2021/2022 del mundo.

Durante la última semana del mes de marzo tuvieron lugar las sesiones de cata por parte del Panel de Cata Oficial de la Comunidad de Madrid. A continuación, se seleccionaron los AOVES qua formaron parte de la final, que tuvo lugar el martes 26 de abril (en la categoría de Packaging e Innovación) y el miércoles 27 de abril (resto de categorías) en el SG, en Ifema Madrid. La entrega de premios ha tenido lugar el pasado jueves 28 de abril, en el Auditorio Gourmets.

El jurado, formado por profesionales internacionales del sector, ha hecho entrega de siete premios teniendo en cuenta la tipología, características organolépticas y diseño de los aceites concursantes.

Los premios del Concurso Mundial AOVE Salón Gourmets han recaído en los siguientes AOVES:

Premio a la Calidad AOVE Salón Gourmets – Categoría Frutado Verde Intenso

-Primer premio: Molino del Genil Picual, de Molino del Genil (Córdoba)
-Segundo premio: Mueloliva Picuda, de Muela Olives S.L. (Priego de Córdoba, Córdoba)
-Tercer Premio: Puerta de las Villas Temprano P.I., de SCA San Vicente Puerta de las Villas (Mogón, Jaén).

Premio a la Calidad AOVE Salón Gourmets – Categoría Frutado Verde Medio

-Primer Premio: Virgen de la Torre, de S.C.A. Virgen de la Torre (La Victoria, Córdoba).
-Segundo Premio: Balcón del Guadalquivir, de S.C.A. San Felipe Apóstol (Baeza, Jaén).
-Tercer Premio: Huerta Los Caños, de MonvA (Mancha Real, Jaén).

Premio a la Calidad AOVE Salón Gourmets – Categoría Frutado Maduro

-Primer Premio: Castillo de Tudején, de Dehesa del Castillo (Aranjuez, Madrid).
-Segundo Premio: Oro Bailén Arbequina, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén).
-Tercer Premio: Esporão Monovarietal Cordovil AOVE, de Esporão S.L. (Reguengos de Monsaraz, Portugal).

Premio a la Calidad AOVE Ecológico Salón Gourmets

-Primer Premio: Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética (Carcabuey, Córdoba).
-Segundo Premio: Oro Bailén Picual BIO, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U. (Villanueva de la Reina, Jaén).
-Tercer Premio: Loa 77, de Oleum Laguna S.L. (Villaconejos, Madrid).

Premio a la Calidad AOVE D.O.P e I.G.P. Salón Gourmets

-Primer Premio: Oleo Subbética, de Marín Serrano El Lagar, S.L., en la D.O.P. Priego de Córdoba (Priego de Córdoba, Córdoba).
-Segundo Premio: Vieiru Ecológico, de Almazara As Pontis – Agropecuaria, en la D.O.P. Gata-Hurdes (Eljas, Cáceres).
-Tercer Premio: Dominus, de Monva, en la D.O.P Sierra Mágina (Mancha Real, Jaén).

Premio Alto Contenido en Polifenoles AOVE Salón Gourmets

-Primer Premio: Cielo y Tierra Picual, de Cielo y Tierra Olive, S.L.
-Segundo Premio: Palacio de los Olivos Picual, de Olivapalacios, S.L.
-Tercer Premio: Balcón del Guadalquivir Picual, S.C.A. San Felipe Apóstol

Premio Packaging e Innovación AOVE Salón Gourmets 2022

-Primer Premio: Loa 77, de Oleum Laguna S.L.
-Segundo Premio: Tesoro, de Grupo Montes Norte.
-Tercer Premio: Luxury MO, de Jacoliva S.L.

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