Agronomía

Variedades e innovación oleícola

Las necesidades actuales de la moderna olivicultura requieren del conocimiento de nuevas técnicas de cultivo adaptadas a factores limitantes de la producción olivarera.
Variedades terra oleum oleo 170522
El seminario contará con la participación de investigadores del IFAPA de Jaén, Córdoba y Cabra./Foto: Terra Oleum

Las variedades atípicas de aceite de oliva virgen será el tema que centrará el seminario organizado por Terra Oleum, dentro del Certamen Terra Oleum Variedades e Innovación Oleícola que se celebrará el próximo 19 de mayo.

Las necesidades actuales de la moderna olivicultura requieren del conocimiento de nuevas técnicas de cultivo adaptadas a factores limitantes de la producción olivarera.

Uno de los factores críticos a la hora de reponer, reestructurar o realizar una nueva plantación, lo constituye la elección del material vegetal a utilizar. La selección de variedades y su adecuación a la disponibilidad de agua, tolerancia a enfermedades y su potencial productividad representa un hecho de la mayor importancia para las nuevas plantaciones.

Factores característicos de cada variedad, tales como el vigor de la planta y su relación con el marco de plantación, la entrada en producción, las técnicas de formación de los árboles y su manejo, serán tratados a lo largo de las mesas redondas.

El evento que tratarás todos estos temas relacionados con las variedades, tendrá un enfoque inminentemente práctico, contará con la participación de investigadores y técnicos del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, IFAPA, de Jaén, Córdoba y Cabra, así como las últimas experiencias en diseño de plantaciones, gestión de explotaciones y viveros.

Durante el encuentro, técnicos y expertos participarán en las mesas de ponencias en las que se expondrán los avances en la selección de variedades atípicas de olivar destinadas a satisfacer los requerimientos de las diferentes explotaciones olivareras. Además, los asistentes al Foro, participarán en una sesión de cata abierta de las variedades atípicas del certamen, con la finalidad de conocer el perfil sensorial característico de los aceites de oliva vírgenes presentes en la exposición.


Relacionado Cruce de variedades de olivo resistentes al estrés ambiental y a las consecuencias provocadas por el cambio climático Viabilidad económica de diferentes variedades y especies de frutales en relación a su necesaria acumulación de frío

Más noticias

Envasados anierac oleo 280622
Mercado
El aceite de oliva en los ocho primeros meses de la campaña 2021/2022, tiene una cifra acumulada de 85,39 millones de litros
Picual Ayvalik variedades uco oleo 280622
Agronomía
Los científicos analizaron el ADN de esta especie y Picual (Olea europaea) para identificar genes relacionados con características de interés de estos árboles
DOSegura Entrega Premios Ardilla oleo 280622
AOVES Premium
La iglesia de los Jesuitas de Segura de la Sierra acoge el acto de entrega de galardones, en el que también se ha reconocido a Plácido Pascual como Embajador de la Ardilla y a Pedro Antonio Mihi como Premio Ardilla Maestro de Almazara
Water scarcity 2021 oleo 280622
I+D+I
Las empresas seleccionadas, entre las que se encuentran 11 españolas, tienen el potencial de mejorar la eficiencia y sostenibilidad de los procesos productivos de la industria europea
Kantar preocupacion consumidor ucrania gastos oleo 280622
Mercado
El corto plazo vence al largo. El 85% de hogares no tiene problemas en comprar básicos (alimentación), pero un 86% no se arriesgará o no puede comprar un coche
Cordopriev javier delgado aov oleo 270622
Salud
El estudio CordioPrev se ha presentado durante la celebración del IX Seminario FINUT Alimentación, Nutrición y Salud
Asamblea ACORA oleo 270622
Asociaciones
Fue proclamada por unanimidad en Asamblea Electoral celebrada el pasado 24 de junio
Planta biosansa catsud oleo 270622
Almazaras
La empresa nace del acuerdo de tres cooperativas y cinco empresas de aceite de la zona para solucionar un problema y extraer orujo de la aceituna y aceite de zona
Azufre aepasa olivar oleo 270622
Agronomía
El azufre en polvo goza de un extraordinario reconocimiento a nivel mundial como solución natural y sostenible para la protección de cultivos

Revista Óleo Revista

NÚMERO 1676 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana