Oleo Digital.- El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio acaba de dar a conocer los últimos datos de la evolución de precios venta al público de los productos de alimentación, correspondientes al mes de enero y en este informe el dato a destacar en el segmento de aceites es la bajada del precio del aceite de girasol un 2,03%, mientras que el aceite de oliva suave experimentó un descenso del 1,45%, con respecto al mes anterior.

En las tasas interanuales cabe señalar la bajada del aceite de oliva suave un 3,32%, con un precio mínimo de 2,47 euros/litro y un precio frecuente de 3,22 euros/litro. Mientras en el caso del aceite de girasol la tasa interanual se sitúa en una subida del 8,3% con un precio mínimo de 1,05 euros y un precio frecuente de 1,53 euros/litro.