Oleo Digital.- El aceite Padilla Oliva Bio, producido por la almazara San Pablo, de Bailén (Jaén), ha ganado una ecotrama de plata en la reciente feria BioCórdoba 2012. Esta marca también ha sido reconocida en otros certámenes, como Biol, en Italia, donde participan varios de los mejores aceites de oliva orgánicos del mundo.

La cosecha de esta almazara es una de las primeras que se recogen en la provincia jiennense. En concreto, desde octubre, según asegura Pablo Padilla, eje de una empresa familiar que comenzó a fabricar aceite de oliva en 1999 y que además del ecológico también produce un picual que se comercializa con el nombre de Padilla 1808.