Almazaras

El aceite ecológico Salud Atenea, el único malagueño presente en Hermeneus

Hermeneus 3011
Foto: Hermeneus

Hermeneus es una plataforma de comercio global que une al productor con el consumidor final y el aceite ecológico Salud Atenea, con apenas unos meses de vida producido en el municipio de Archidona (perteneciente a la comarca de Antequera), se convierte en el único oleoso de la provincia de Málaga que está presente en esta apuesta comercial.

Según define Eduardo Elorriaga, director de Hermeneus, se trata de un “mercado de abastos virtual que ofrece une al productor con el consumidor final cuando antes sólo se ocupaba de producir su propio producto”.

Este aceite ecológico vio la luz en el mes de mayo y según su gerente, María Lara, “estamos muy ilusionados con nuestro producto y con el proyecto de Hermeneus ya que nos asentamos en Andalucía, y a nivel nacional para demostrar al público que la alternativa ecológica crece y poder hacer crecer a la comarca de Antequera con el aceite Salud Atenea”.

La apuesta por la calidad y una comunicación directa con el cliente final fueron los principales argumentos que sedujeron a la propia María para formar parte de esta alternativa comercial. “Es una oportunidad inmejorable, por primera vez el productor tiene el control desde la producción hasta el momento de la venta y puede decidir el precio final”, afirma.

A pesar de definirse como un “mercado de abastos”, la condición de virtual le otorga a Hermeneus todas las ventajas de estar presente en la red. Por lo que un producto de elaboración casera y de producción artesanal, como el Aceite Salud Atenea puede ser demandado en cualquier parte del país.

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