Con más de una treintena de participantes procedentes de diferentes puntos del país, el pasado viernes, 19 de febrero, arrancaba el primer Máster de Administración de Empresas Oleícolas en la Universidad Internacional de Andalucía, UNIA, con la colaboración de GEA Westfalia Separator Ibérica. Esta formación contará con un numeroso elenco de profesores, procedentes tanto del ámbito académico como del ámbito profesional, según señalaban en su presentación en la que participaba la vicerrectora del Campus Antonio Machado de Baeza de la UNIA, Yolanda de la Fuente; el director adjunto del Consejo Oleícola Internacional (COI), Ammar Assabah, y los directores del máster, Juan Vilar y María Jesús Hernández.

En su intervención, Juan Vilar, vicepresidente del GEA Iberia, ha expuesto que se trata de una oportunidad única para adquirir conocimientos de calidad en el sector oleícola. “España es líder mundial en aceite de oliva y tenemos la responsabilidad de formar profesionales bien cualificados para su mejor gestión”, ha añadido. Vilar ha informado de que hasta el momento son 33 alumnos los que van a participar con un perfil mayoritariamente profesional, muchos de la provincia jiennense, pero otros de puntos muy dispares del país.

Por su parte, la profesora de la Universidad de Jaén, María Jesús Hernández, ha asegurado en esta presentación que este máster, único en España, se va a convertir en un referente en el sector oleícola. “Desde hoy y hasta el próximo mes de octubre, a través de las clases tanto prácticas como privadas, se va a dotar a los alumnos de las herramientas necesarias para la gestión de empresas oleícolas”, ha expuesto.

Respecto a los profesores, junto a docentes de la Universidad de Jaén, en este máster van a participar profesores de otras universidades, desde la Complutense de Madrid, Huelva, Salamanca, Universidad de Castilla La Mancha, de escuelas de empresas, gerentes de cooperativas, empresas y entidades financieras, entre otros.