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AOVES

Los AOVEs de Almazara As Pontis, galardonados en los Premios Extrema Selección 2016

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Foto: Almazara As Pontis

Los vírgenes extra elaborados por Almazara As Pontis han sido reconocidos con tres galardones en los XVII Premios Extrema Selección 2016. Se trata de AOVEs 100% manzanilla cacereña producidos por la familia Carrasco Lajas, que por cuarto año consecutivo son reconocidos por este concurso organizado por la Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura.

La entrega de premios se ha celebrado en Mérida, con motivo de su nombramiento como capital Iberoamericana de la Gastronomía. En esta edición han sido inscritos 21 aceites en dos categorías, ecológico y convencional, evaluados por los catadores del Panel de Cata del Laboratorio Agroalimentario de Extremadura.

Asimismo, Vieiru Ecológico DOP Gata-Hurdes, elaborado exclusivamente con la aceituna manzanilla cacereña, ha sido considerado por segundo año consecutivo el mejor AOVE ecológico de Extremadura en dichos premios. Además, Miguel Ángel Carrasco logra de nuevo el premio a Mejor Maestro de Almazara por la elaboración de dicho virgen extra. En la categoría convencional, Vieiru también ha sido seleccionado entre los finalistas.

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