Las empresas envasadoras miembros de la Asociación Anierac pusieron en el mercado 501,58 millones de litros de aceites comestibles a lo largo de la campaña 2017/2018, correspondiendo a las salidas para el conjunto de las categorías comerciales de aceites de oliva la cidra es de 223,25 millones, 15,22 millones de litros fueron de aceite de orujo de oliva y los 267 millones de litros restantes corresponden a la suma de otros aceites refinados.

Entrando en el detalle de las ventas en septiembre de aceite de oliva, salieron 9,89 millones de virgen extra y 2 millones de litros de virgen en tanto que de las categorías comerciales suave e intenso salieron 9,2 y 3,59 millones de litros, respectivamente.

En el análisis de las cifras de ventas acumuladas en esta campaña 2017/2018 han salido al mercado nacional 298,99 millones de litros, un 1,55% menos de lo que salió en el mismo período de la campaña anterior. Según estas cifras se puede observar que las ventas de las cuatro categorías han tenido un comportamiento distinto: con signo positivo, el suave y el virgen extra con un 6,33% y 4,31% respectivamente, mientras que han perdido mercado el virgen y el intenso 23,20% y 14,52%. En el análisis de las cifras, la categoría con mayor cifra de ventas ha sido el virgen extra que aumenta en 4,7 millones de litros respecto a la campaña anterior con una cifra de 114,51 millones de litros, muy cerca se sitúan las ventas del suave que fueron de 111,23 millones de litros, ganando 6,62 millones de litros. Del oliva intenso salieron 45,85 millones de litros, perdiendo 7,79 millones de litros respecto a la campaña anterior. En cuanto a la categoría aceite de oliva virgen, salieron en la campaña 27,39 millones de litros que son 8,27 millones de litros menos de los que salieron en la campaña 2016/2017.

En cuanto al orujo de oliva se han vendido 1,8 millones de litros. Las ventas acumuladas en estos ocho meses de campaña asciende a 11,33 millones de litros, que son inferiores en un 17,15% a las ventas del mismo período del año anterior. En las cifras acumuladas de campaña el aceite de orujo de oliva supera los 15,22 millones de litros, 3,15 millones de litros menos de los que salieron en la última campaña.

Asimismo, de los 27,63 millones de litros vendidos de aceites refinados en el mes de septiembre, 23,84 fueron de refinado de girasol y 3,4 millones de litros de refinado de semillas. En estos nueve meses del año 2018 estas categorías suman unas salidas de 267 millones de litros que son 5,25 % más de lo que se vendió en el mismo periodo del años anterior.