Opinión

"Estamos rozando precios que no son operativos para los agricultores"

Laurasandua178 web
Foo: Aceites Sandúa

Por Laura Sandúa, gerente de Aceites Sandúa.
La cosecha en Navarra será inferior en esta campaña. Tanto en la variedad autóctona, Arróniz, como en la zona sur de Navarra, sobre todo en las espalderas de arbequina. Sin embargo, parece que la cosecha de la variedad empeltre, será parecida a la campaña anterior.

Como en Navarra hay una proporción de regadío superior a la de Andalucía, la caída de la cosecha no será tan acusada como en esta comunidad o en la de La Mancha. Lo que sí está claro es que habrá un descenso respecto a la campaña 2018-19, que fue muy abundante, con 27 millones de kg., de aceituna recogida. Los agricultores cifran la caída en un 30%.

Las causas de la caída se pueden atribuir a la meteorología pero también al ciclo del árbol olivo. Normalmente, un año de campaña excepcional es seguida de otra de menor volumen. En cuanto a la meteorología, en Navarra, durante los meses de primavera, se registraron golpes de calor que estropeó la floración del olivo. Y el verano ha sido seco con tormentas intermitentes y fuertes, en determinadas zonas, lo que no favorecen los cultivos de secano, sobre todo. Un otoño algo más lluvioso podría favorecer la campaña, pero, en cualquier caso, el descenso de producción va a ser claro.

En Navarra, la mitad de la superficie cultivada corresponde a regadío que favorece una cosecha de mayor calidad. El aceite de Navarra tiene unas características muy peculiares, porque es el que más al norte de Europa se produce.

Puede leer el artículo completo en el número 178 de Oleo Revista.

Más noticias

Paisajes olivar jaen oleo270324
Mercado
El proceso de evaluación de la candidatura entra ahora en una fase que incluye la visita presencial de evaluadores a Andalucía
Cubiertas vegetales natural oleo270324
Agronomía
Este estudio permite observar patrones de distribución de plantas poniendo el foco de atención en las condiciones microclimáticas
Olivar y aceite aniversario oleo270324
AOVES
Con una jornada que se celebrará el 30 de marzo en Úbeda, donde está ubicado el Centro de Interpretación y contará con 11 participantes
Agrobank hub oleo270324
Mercado
Se concibe como un ecosistema que quiere transformar la manera en la que clientes y no clientes de la entidad se relacionan con el sector agroalimentario
Hispack2022 oleo270324
Marketing/Packaging
Se celebrará del 7 al 10 de mayo en Fira de Barcelona
Oowc programa oleo260324
Mercado
Jaime Lillo, director ejecutivo del COI, será el encargado de inaugurar el congreso con la ponencia “Situación actual, retos y perspectivas del sector oleícola mundial”
Firma innova gmv irv oleo260324
I+D+I
Con esta firma ambas entidades se comprometen a fortalecer y promover la cooperación mutua en materia de innovación y desarrollo tecnológico

Revista Óleo Revista

NÚMERO 2909 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana