Las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) han puesto en el mercado en este decimo mes de la campaña 2020/2021, 53,87 millones de litros de aceite, de los que 22,82 millones de litros se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías; 1,36 millón de litros fueron de orujo de oliva y el resto, 30 millones de litros, de aceites refinados de semillas.

Aceite de oliva

Para el aceite de oliva en el mes de agosto de 2021, alcanza 10 millones de litros de virgen extra y de suave con 7,10 millones de litros. Por su parte, en la categorías de aceite de oliva virgen y el intenso presentan las cifras de 2,27 y 3,36 millones de litros respectivamente.

En cuanto a los datos por campaña 2020/2021, las cifras acumuladas de ventas de aceite de oliva alcanza los 294,59 millones de litros. Del aceite de oliva virgen extra se han puesto en el mercado 119,47 millones de litros acumulados presenta un descenso del 10% respecto al mismo periodo de la campaña 2019/2020. Las ventas acumuladas para el aceite “virgen” ha sido de 23,61 millones de litros, presentan el mayor aumento con un 12,47%. Para las categorías de “intenso” y "suave", las cifras de salidas han sido de 46,06 millones de litros y de 105,42 millones de litros, respectivamente.

En su conjunto, las ventas de aceite de oliva en estos ocho primeros meses del 2021 ascienden a 206,72 millones de litros, cifra un 11% inferior al acumulado del 2020. Entrando en detalle para el virgen extra han correspondido 83,71 millones de litros, el aceite virgen 16,89 millones de litros y para el suave e intenso, los 74,31 y 31,80 millones de litros respectivamente.

Aceite de orujo y otro aceites vegetales

En cuanto al aceite de orujo, en agosto se han puesto en el mercado prácticamente 1,36 millón de litros. Con esta cifra el acumulado anual durante estos ocho primeros meses del 2021 asciende a 9,83 millones de litros de aceite de orujo. En lo que va de campaña 2020/2021 se han vendido 12,90 millones de litros, cifra superior en un 11,13 % a la del mismo periodo de la campaña anterior.

Para las salidas de los aceites vegetales en agosto, ascendieron a 29,68 millones de litros, cifra significativamente superior a la de agosto del año pasado. En cambio, las ventas acumuladas de los ocho primeros meses de este año, es de 218,06 millones de litros, cifra superior en un 5,75% a la del mismo periodo del 2020. Entre los aceites vegetales destancando como es habitual, las ventas del refinado de girasol que en este mes de agosto alcanzan los 24,50 millones de litros. A continuación, y lejos de estas cifras, están las ventas del refinado de semillas con 4,80 millones de litros. El resto corresponden a cantidades mucho menores de colza, maíz, soja, cacahuete y pepita de uva.