Ticgafas ainia datos riesgos alimentacion oleo 060323
Nuevas aplicaciones digitales de control y gestión del riesgo de seguridad alimentaria

Los métodos actuales de gestión de la seguridad alimentaria, en la mayor parte de las empresas industriales productoras de alimentos y bebidas, están basados en diseñar, implementar y mantener un plan de acuerdo los principios de la metodología “APPCC”.

Master marruecos menkes olivo oleo 050123
Marruecos apuesta por la formación oleícola para la mejora de la calidad y seguridad de su AOVE

El pasado mes de diciembre tuvo lugar en Chania (Creta), el 4oForo Mediterráneo para estudiantes de doctorado y jóvenes investigadores, organizado por el CIHEAM - Instituto Agronómico Mediterráneo de Chania bajo los auspicios de la sede del CIHEAM en París.

Eurobarometro costes confianza oleo 300922
El coste de los alimentos y la seguridad alimentaria, factores de preocupación para los consumidores de la UE

Estas son las principales conclusiones de la cuarta encuesta del Eurobarómetro de 2022 sobre seguridad alimentaria en la UE.La encuesta se ha basado en entrevistas con 27.000 personas en toda la UE, presenta una imagen en evolución de cómo los europeos eligen los alimentos, su conciencia y preocupaciones sobre la seguridad alimentaria, y en quién confían para obtener información sobre cuestiones de inocuidad de los alimentos.Resultados destacadosSiete de cada 10 europeos reconocen el papel de los científicos para garantizar que nuestros alimentos sean seguros y 8 de cada 10 confían en ellos para obtener información sobre seguridad alimentaria.

Flis etiquetado ce oleo 5042
Nueva aplicación sobre etiquetado de los alimentos de la CE

Facilita el acceso a las indicaciones obligatorias del etiquetado

Seguridad alimentaria aepla oleo 5024
La seguridad de los alimentos que consumimos

De Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (AEPLA)