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Puerta de las Villas incorpora en su consejo rector, por primera vez, a dos mujeres
José Gilabert revalida su mandato
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Productores de AOVE de Pago prevén una excelente cosecha en Jaén tras su visita a Castillo de Canena
“En Jaén se espera una cosecha media alta de buena calidad”, señala Francisco Vañó
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Torres y Ribelles impulsa su expansión global con nuevos mercados en Asia y África
La firma sevillana trabaja principalmente con importadores que distribuyen sus aceites de oliva en los principales canales de alimentación
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La DO Sierra de Segura prevé recuperar su producción histórica tras dos años difíciles
Se estima que la producción de aceite de oliva en la campaña 2024/2025 alcanzará los 24 millones de kilos
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Convocada la cata-concurso Jaén Selección 2025
Las almazaras y cooperativas de la provincia tienen hasta el 20 de noviembre para presentar sus aceites tempranos
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Cataluña convoca sus primeros Premios a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra
El Departamento de Acción Climática también apoyará la creación del Instituto Catalán del Aceite de Oliva Virgen Extra
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La DOP Estepa ratifica su compromiso con la calidad y sostenibilidad
José María Loring ha sido reelegido como presidente del Consejo Regulador de la DOP Estepa
Gastronomía: recetas y gourmet
Dieta Mediterránea y Deporte: la propuesta de la Casa de España en los Juegos Olímpicos
Los visitantes podrán disfrutar de una selección de ocho platos tradicionales andaluces, elaborados en colaboración con la Cátedra de Gastronomía Mediterránea
AOVES
GO FENOLIVA: innovación y calidad en la producción de aceite de oliva
El proyecto busca mejorar la extractabilidad de estos componentes mediante innovaciones en el proceso de elaboración, incrementando así la calidad
AOVES
Medio siglo de Goya España, un homenaje a la calidad, la tradición y el compromiso
Con la asistencia de más de 650 personas, el coso de la Real Maestranza de Caballería
Gastronomía: recetas y gourmet
Restaurante Aureum by Picualia recibe el reconocimiento de la Guía Michelín
El restaurante ofrece una gastronomía singular cuyo hilo conductor es el aceite de oliva virgen extra
Gastronomía: recetas y gourmet
¡Las aceitunas de carta son para el verano! Descubre los aliños de autor de los grandes chefs
Para preparar estos aderezos tan originales, cada cocinero ha recurrido a sus recuerdos personales
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