El Aceite de Oliva Virgen Extra Casa de Hierro ha obtenido un prestigioso reconocimiento en el The World Best Healthy Evoo Contest, que buscaba encontrar los aceites más saludables del mercado internacional. El AOVE vasco ha obtenido el noveno puesto en el ránking general.

Para la dotación de estos premios, los expertos del panel de cata han evaluado tres indicadores: el porcentaje de grasas saturadas, el nivel de fenoles y el contenido de Oleocanthal, el Fenol más eficaz desde el punto de vista médico. Arrate Insausti, Directora de Área, indicó: “el equipo de Casa Hierro lleva tiempo trabajando para conseguir un aceite lo más saludable posible. La salud, unida a la sostenibilidad medioambiental y la elaboración artesanal es uno de los tres ejes de trabajo de Casa Hierro.

La ceremonia de entrega de premios se celebrará el próximo día 5 de julio en Hacienda de Nadales, Málaga.