La Asamblea Anual de la Asociación de Ciudades del Aceite de Oliva del Mediterráneo (Recomed) celebrada en La Valeta, Malta, marcó un hito importante para el sector del aceite de oliva. En un evento que reunió a representantes de España, Italia, Grecia, Turquía, Eslovenia y Malta, se aprobó la Declaración de Malta, un compromiso para la defensa de unos precios dignos para el aceite de oliva virgen extra de la región mediterránea.

Renovación de la Junta Directiva y liderazgo de Turquía

El evento, que contó con la presencia del Ministro de Agricultura de Malta, subrayó el interés de este país en preservar y promover el cultivo del olivar, un patrimonio ancestral. Durante la Asamblea, se renovó la Junta Directiva de la Asociación, y se eligió a Turquía como el nuevo país presidente de Recomed, sucediendo a Grecia. El Dr. Hilmi Yildirim liderará la Asociación como presidente en los próximos años, marcando el inicio de la presidencia de la segunda mayor productora mundial de aceite de oliva.

Las vicepresidencias de la Asociación fueron renovadas, manteniendo en sus cargos a España e Italia, dos de los países más influyentes en el sector.

Oleoturismo

Uno de los acuerdos más destacables de la Asamblea fue el impulso al Oleoturismo como herramienta estratégica para la promoción del aceite de oliva en la región mediterránea. Se anunció la creación de una plataforma mediterránea de Oleoturismo, que integrará dos de los proyectos más relevantes en curso: Oleoturismo España, liderado por AEMO y con la colaboración de ocho diputaciones españolas, y Oleoturismo Italia, encabezado por la Associazione Nazionale Cittá dell'Olio y más de 400 municipios italianos.

Ambos proyectos tienen como objetivo promover la cultura del aceite de oliva virgen extra a través del turismo, combinando la riqueza histórica y cultural del olivar con la experiencia gastronómica. La plataforma facilitará la colaboración entre los territorios productores de aceite de oliva, fortaleciendo su posicionamiento en el mercado global.

"Ciudad del Olivo": una distinción para promover la cultura del aceite

Otro de los puntos acordados durante la Asamblea fue la creación del galardón “Ciudad del Olivo”, que se otorgará anualmente a un municipio que se distinga como el centro Euromediterráneo de veneración al olivo y al aceite de oliva virgen extra. Esta distinción tendrá como objetivo impulsar la visibilidad de los municipios productores de aceite, con la celebración de eventos promocionales, gastronómicos y turísticos a lo largo del año. Cada "Ciudad del Olivo" será un referente para la difusión de la cultura oleícola, atrayendo tanto a turistas como a productores interesados en los avances y la tradición del sector.

La Declaración de Malta

El acto culminó con la aprobación unánime de la Declaración de Malta, un documento clave que aboga por la defensa de precios dignos para el aceite de oliva virgen extra producido en la cuenca mediterránea. En un contexto de fluctuación de precios y retos económicos globales, los socios de Recomed se comprometieron a trabajar en conjunto para garantizar que los productores de aceite de oliva puedan obtener precios justos por su labor y producto.

La declaración subraya la necesidad de mejorar las condiciones comerciales del aceite de oliva en el mercado internacional, fomentando la cooperación entre los países productores y protegiendo la calidad del aceite de oliva virgen extra, una de las joyas gastronómicas más representativas del Mediterráneo.